Lagi mencari ide resep gulai kambing yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kambing memakai 20 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kambing:

1. Persiapkan 500 gram daging kambing, bagian sengkel lebih enak
2. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
3. Siapkan 1 lembar daun kunyit
4. Persiapkan 2 batang sereh geprek
5. Gunakan 3 bh bunga lawang
6. Ambil 5 cm kayu manis
7. Siapkan 5 butir kapulaga
8. Siapkan 5 butir cengkeh
9. Ambil 500 ml santan kental
10. Persiapkan 1 liter santan encer utk merebua
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Ambil 20 butir bawang merah
13. Persiapkan 10 butir bawang putih
14. Sediakan 10 buah cabe keriting
15. Persiapkan 2 cm jahe
16. Sediakan 2 cm lengkuas
17. Persiapkan 1 cm kunyit
18. Persiapkan 5 butir kemiri
19. Ambil 1 sdt lada halus
20. Ambil 1 sdm bubuk kari (aku skip)

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!