Anti Ribet, Bikin Soto daging kuah kuning Untuk Jualan

Anti Ribet, Bikin Soto daging kuah kuning Untuk Jualan

  • Reka Puspita
  • Reka Puspita
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging kuah kuning yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Soto daging sapi kuah kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging kuah kuning enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging kuah kuning menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging kuah kuning:
  1. Persiapkan 1/2 daging sapi
  2. Sediakan Bumbu halus
  3. Ambil 7 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 butir kemiri(sangrai)
  6. Gunakan 1 ruas jahe(geprek)
  7. Persiapkan 1 ruas kunyit(dibakar)
  8. Persiapkan 1 sdt merica
  9. Gunakan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan Sedikit pala
  11. Persiapkan Sedikit kayu manis(bisa skip)
  12. Gunakan Lengkuas(geprek)
  13. Ambil Garam penyedap gula
  14. Gunakan 2 serai(geprek)
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  16. Persiapkan 3 lembar daun salam
  17. Siapkan 2 daun bawang
  18. Persiapkan Pelengkap
  19. Ambil Bawang goreng
  20. Siapkan Jeruk nipis
  21. Gunakan Sambel
  22. Persiapkan Kerupuk
  23. Gunakan Seledri

Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa. Berikut ini resep soto daging kaya rempah dari berbagai daerah di nusantara. Mulai dari soto Betawi dengan kuah santannya yang gurih, soto daging Madura bumbu kuning, soto daging Aceh, soto mie Bogor, sampai soto Medan dengan daging sapi yang mantap. Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Kuning Bogor: Rebus daging dan jeroan di panci terpisah hingga empuk.

Cara memasak Soto daging kuah kuning:
  1. Siapkan daging potong sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai empuk. Lalu buang air pertama. Rebus lagi daging
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai wangi masukan daun jeruk daun salam lengkuas serai jahe yg sudah digprek, masak sampai bumbu matang jgn lupa masukan daun bawang yg sudah dipotong2.
  3. Setelah bumbu matang, masukan dlm rebusan daging tadi, masak terus sampai mendidih. Tambahkan kaldu sapi bubuk garam gula dan koreksi rasa.
  4. Setelah dirasa cukup pas matikan kompor, lalu sajikan soto bersama bawang goreng seledri sambel dan kerupuk. Saya mkn pke nasi gaes😂
  5. Selamat mencoba..
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah itu, angkat dan buang air bekas rebusannya. Siram dengan kuah soto beserta potongan daging dan jeroan. Sajikan bersama emping dan irisan jeruk nipis! Soto Medan Daging merupakan olahan makanan khas Sumatera Utara berbahan dasar daging sapi. Soto Medan mempunyai aroma yang khas dan juga unik, karena terbuat dari santan kental dan juga rempah-rempah khusus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!