Lagi mencari inspirasi resep mendol khas malang yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol khas malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mendol adalah gorengan sekaligus makanan pendamping khas Malang. Bahan dasarnya adalah tempe kedelai, bumbu khasnya kencur dan daun jeruk. Mendol terasa nikmat saat disantap dengan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol khas malang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mendol khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mendol khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Mendol Khas Malang menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mendol Khas Malang:

1. Gunakan 1 papan tempe (tempe fresh & sudah menginap di kulkas 2 hari)
2. Persiapkan 5 daun jeruk
3. Ambil 3 bawang merah
4. Persiapkan 4 bawang putih
5. Gunakan 8 cabe kriting
6. Sediakan Cabe rawit (opsional) "bagi yg suka pedas"
7. Siapkan 1 butir telur

Terakhir, panaskan minyak goreng agak banyak. Gimana, ternyata mudah banget membuat tempe mendol khas Malang, kan? Bukan hanya Bakso, banyak lagi Kuliner tradisional khas Malang lainnya yang dapat. Padahal Mendol ini di kota Malang biasanya disantap saat menikmati semangkok Rawon yang hangat, atau.

Langkah-langkah untuk buat Mendol Khas Malang:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan tempe (rebus kurang lebih 10 menit). Angkat dan tiriskan.
2. Siapkan wadah. Haluskan tempe (saya pakai ulek-ulek), kemudian campur bersama semua bahan yang sudah dicincang halus. Terakhir tambahkan putih telur. Aduk hingga merata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat panjang. 1 papan tempe saya bisa jadi 15 - 20pcs (tergantung besar kecil bulatan adonan)
4. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam penggorengan.
5. Balurkan adonan dengan kuning telur yang sudah dikocok lalu goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. (bisa digoreng tanpa dan dengan baluran kuning telur)
6. Simpan sisa adonan dalam wadah tertutup dan masukan ke dalam kulkas. Adonan bisa tahan 2 hari di dalam kulkas
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Mendol Tempe Khas Malang - Mendol biasa disebut sebagai perkedel oleh beberapa masyarakat. Biasanya makanan ini berbahan dasar tahu dan diolah sedemikian rupa sehingga. Ngidam Masak Tempe Mendol Khas Malang Gara-gara Video Next Carlos. Hai semua, Hari ini saya akan memasak lauk favorit saya, sajian khas kota Malang yaitu Mendol tempe. warga Malang pasti tahu makanan iniMakanan ini terbuat dari tempe yang hampir masam. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mendol Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati