Lagi mencari inspirasi resep sayur klentang (buah kelor) ceker yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur klentang (buah kelor) ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur klentang (buah kelor) ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur klentang (buah kelor) ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sayur klentang merupakan hidangan sayur berkuah, tepatnya sayur asem yang dimasak menggunakan buah kelor sebagai isiannya. Sayur klentang umum dikonsumsi oleh masyarakat yang tinggal di Jawa. Buah kelor ini memiliki bentuk panjang dan berwarna hijau, hampir mirip dengan buncis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur klentang (buah kelor) ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur klentang (buah kelor) ceker menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur klentang (buah kelor) ceker:

1. Gunakan 10 buah klentang (buah kelor)
2. Gunakan 1/4 kg ceker ayam (klo ganti daging ayam bisa)
3. Ambil daun salam
4. Sediakan garam
5. Siapkan gula
6. Siapkan lada (me: skip karena ga suka)
7. Persiapkan minyak goreng
8. Gunakan kaldu bubuk (kalo suka)
9. Gunakan bumbu halus:
10. Persiapkan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 7 siung bawang merah
12. Persiapkan 1 ruas kunyit
13. Ambil 1 ruas kencur
14. Sediakan 2 ruas jahe
15. Siapkan 1 butir kemiri
16. Gunakan sedikit terasi

Orang Indonesia kerap menyebut buah kelor dengan klentang dan biasa diolah dengan cara dibuat sayur. Daun kelor, klentang (buah kelor), dan bunga kelor - foto dari shutterstock via lokadata.id Ilustrasi diatas adalah paket komplit sayur kelor yang dapat dimanfaatkan sebagai menu sarapan. Ketiganya dapat diaplikasikan menjadi satu ataupun di- merger dengan sayuran lain. Khasiat.co.id - Biji kelor adalah salah satu bagian dari tanaman kelor yang tidak hanya berfungsi sebagai bibit tanaman, namun juga berkhasiat dalam menyehatkan tubuh.

Cara memasak Sayur klentang (buah kelor) ceker:

1. Kupas kulit luar klentang,, potong potong
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kencur, kemiri, terasi, tambahkan gula dan garam secukupnya
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam sampai harum, sisihkan
4. Rebus ceker, buang buih-buih yg ada saat merebus, klo sudah empuk, masukkan bumbu halus, dan klentang, sampai klentang matang, masukkan kaldu bubuk (klo suka) tes rasa, jika sudah pas angkat
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selama ini banyak orang yang lebih mengenal khasiat daun kelor dalam mengatasi penyakit. Namun, Anda juga perlu mengetahui bahwa tidak hanya daunnya saja yang mempunyai khasiat herbal, namun juga biji dari tanaman kelor yang. Kelor atau Moringa oleifera merupakan tanaman banyak manfaat. Daunnya paling sering dikonsumsi dalam bentuk sayur bening atau sayur kunci. Khasiat penting lainnya adalah membantu meningkatkan produksi air susu ibu [ASI] pada ibu menyusui.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur klentang (buah kelor) ceker yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati