Resep: Donat Santan Tanpa Telur Murah

Resep: Donat Santan Tanpa Telur Murah

  • itharesep by Diyah Puspita Rini
  • itharesep by Diyah Puspita Rini
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep donat santan tanpa telur yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat santan tanpa telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat santan tanpa telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat santan tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Donat Tanpa Telur - Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan. Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah. Tidak Ada Yang Tidak Mungkin, Donat Santan Ini Tanpa Mentega, Tanpa Telur, Tanpa MixerMasih gagal move on eksplor santan 😊, kali ini jadilah donat tanpa tel.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat santan tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Santan Tanpa Telur menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Donat Santan Tanpa Telur:
  1. Gunakan 250 gram tepung terigu serbaguna
  2. Ambil 4 sdm gula halus
  3. Sediakan 1/4 sdt garam
  4. Ambil 2 sdm margarin
  5. Sediakan Bahan biang
  6. Gunakan 100 ml air hangat
  7. Persiapkan 2 sdm santan instan, bisa pakai 1 bks (65ml) lebih terasa gurih
  8. Sediakan 1/2 sdm ragi instan
  9. Persiapkan 1 sdm gula pasir
  10. Ambil Topping
  11. Sediakan Secukupnya gula halus, keju, glaze atau lainnya sesuai selera

Ketemu lagi …Adooohh baru sempet ngeblog lagi nii…Kali ini saya mau share nii hasil uji dapur saya tentang si Donat Tante. Donat Santan Tanpa Mentega,Telur Dan, Mixer - RESEP. Over Food posted a video to playlist Resep & Ide Jualan. Masih gagal move on eksplor santan.

Step by step untuk memasak Donat Santan Tanpa Telur:
  1. Dalam gelas, campur semua bahan biang, aduk rata biarkan berbuih (kalau tidak berbuih ganti ragi yang baru)
  2. Dalam wadah, campur tepung terigu dan gula halus, tuang bahan biang uleni sampai setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam uleni lagi sampai kalis elastis (bisa dengan tangan atau mixer)
  3. Bentuk bulatan tutup dengan kain bersih/plastik wrap, diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat (sekitar 1jam tergantung suhu)
  4. Kempiskan adonan agar udara keluar. Bagi menjadi beberapa bagian (ukuran sesuai selera), bentuk adonan sesuai selera (saya 3 bentuk: bulat berlubang biasa, kepang, bulat pelintir)
  5. Karena membentuk kepang/pelintir sudah cukup memakan waktu, adonan yang pertama dibuat sudah mengembang lagi selagi menunggu semua selesai. Jadi setelah selesai saya cuma istirahat lagi adonan sebentar (sekitar 5 menit) sambil menunggu minyak panas
  6. Setelah minyak panas (gunakan api kecil), goreng donat biarkan satu sisi matang kecoklatan baru dibalik biarkan matang kecoklatan lagi. Cukup 1x balik
  7. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan topping sesuai selera
  8. NOTE: Rasanya gurih manis yaa karena pakai santan. Kalau mau dibuat bentuk donat berlubang biasa, setelah adonan dibagi, bentuk bulatan diamkan 15 menit, kemudian pipihkan sedikit buat lubang tengahnya pakai jari tangan/pangkal spluit, diamkan lagi 10 menit, baru digoreng (adonan yang siap digoreng ringan dan permukaan kulit mulus tidak berbekas saat disentuh). Selamat mencoba 🥰
  9. NOTE: tekstur dalam donat
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Donut versi basic dan disalut gula. Sekali makan, memang rasa tak puas. Bagi puan-puan yang rasa nak makan donut macam yang biasa nikmati masa zaman kecil dulu, resipi yang dikongsi oleh saudari Ina Bakeri ni antara yang terbaik boleh dicuba. Malah doh ni juga boleh digunakan untuk buat pau goreng atau pau Malaysia. Repost is prohibited without the creator's permission.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Santan Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!