Wajib coba! Resep buat Kering tempe kentang kacang sajian Idul Fitri yang spesial

Wajib coba! Resep buat Kering tempe kentang kacang sajian Idul Fitri yang spesial

  • Wid Widjayanti
  • Wid Widjayanti
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep kering tempe kentang kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kentang kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kentang kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering tempe kentang kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kering tempe kentang kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering tempe kentang kacang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kering tempe kentang kacang:
  1. Siapkan 1 papan tempe
  2. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
  3. Ambil 1 ons kacang tanah
  4. Siapkan 5 siung Bawang merah
  5. Persiapkan 4 siung bawang putih
  6. Persiapkan Lombok (sesuai selera)
  7. Siapkan Gula merah
  8. Ambil Asam jawa
  9. Persiapkan Daun salam
  10. Persiapkan Daun jeruk
  11. Ambil Laos
  12. Persiapkan sejumput Garam, gula
  13. Ambil Penyedap

Bisa jadi lauk ataupun camilan sambil nonton tv. Layak juga dijadikan hantaran bahkan untuk jualan. Buat kakak ipar di Malang, item ini merupakan best seller, apalagi di sana sentra tempe. Hari ini mencoba membuat kering tempe teri kacang.

Instruksi untuk membuat Kering tempe kentang kacang:
  1. Iris dan goreng tempe serta kentang sesuai selera.
  2. Goreng kacang tanah dengan api kecil
  3. Siapkan dan iris tipis bumbu-bumbu nya
  4. QMasukkan bawang putih dan bawang merah dulu setelah itu bumbu lainnya. Terakhir masukkan gula merah
  5. Setelah bumbu cukup mengental, masukkan tempe, kentang dan kacang, kemudian aduk sampai bumbu tercampur rata.
  6. Kering siap dihidangkan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Berbekal resep kering tempe dan tahu yang ada di tabloid Saji maka saya eksekusi resep tersebut dengan sedikit modifikasi. Saya ganti tahunya dengan teri dan kacang. Kering tempe kentang kacang pedas manis gurih enak murah home made tanpa pengawet no msg. Aduk cepat sampai semua bahan terbalut bersama bumbu. Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe kentang kacang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati