Sedang mencari ide resep gulai kambing yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kambing menggunakan 28 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kambing:

1. Siapkan 500 gr daging kambing + iga
2. Sediakan 200 ml santan instan
3. Gunakan 1500 ml air
4. Sediakan 2 batang serai, geprek
5. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
8. Siapkan 1 batang kayu manis (5cm)
9. Gunakan Secukupnya garam
10. Ambil 1 sdt kaldu jamur
11. Gunakan 1 sdt gula pasir
12. Ambil Bumbu halus
13. Siapkan 7 siung bawang merah
14. Gunakan 5 siung bawang putih
15. Sediakan 5 buah cabe merah
16. Siapkan 5 butir kemiri
17. Siapkan 1/2 sdt merica
18. Ambil 1 sdt jinten
19. Persiapkan 1/2 biji pala
20. Siapkan 4 batang cengkeh
21. Ambil 4 butir kapulaga
22. Sediakan 2 ruas jahe
23. Siapkan 2 ruas kunyit
24. Gunakan Pelengkap
25. Sediakan Kecap manis
26. Gunakan Sambal kacang
27. Gunakan Jeruk nipis
28. Siapkan Bawang merah goreng

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Step by step untuk membuat Gulai Kambing:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!