Kamu sedang mencari ide resep sayur rebung kuah santan yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur rebung kuah santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur rebung kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sayur rebung kuah santan menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sayur rebung kuah santan:

1. Ambil 2 Rebung ukuran kecil
2. Ambil 3 siung Bawang merah
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Ambil 3 buah Kemiri
5. Gunakan 2 cm Jahe
6. Siapkan 6-7 cabe rawit merah
7. Ambil Garam + penyedap rasa
8. Ambil 1 potong Gula merah
9. Gunakan 1/2 Santan kelapa
10. Ambil 2 lembar Daun salam
11. Ambil Minyak goreng

Sebelum diolah rebung harus direbus dulu agar tidak bau. Sayur rebung santan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang. Sebelum diolah, pastikan rebung sudah direbus terlebih dulu agar tidak bau. Pucuk bambu ini enak diolah dengan paduan bumbu dan kuah santan segar.

Cara buat Sayur rebung kuah santan:

1. Bersihkan rebung dan cuci hingga bersih. Potong sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan gula merah.
3. Tumis dengan 3 sendok minyak hingga harum.
4. Masukan rebung dan tambahkan gula merah, santan dan air secukupnya.
5. Tambahkan daun salam.
6. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rahasia kelezatan sayur rebung ini terletak pada pilihan rebung yang muda dan direbus dengan air kelapa agar tak asam aromanya. Resep dan cara memasak sayur rebung dengan kuah santan gurih, pedas, dan menggugah selera. Tuang air santan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah kuah mendidih, baru masukkan rebung yang sudah matang dan cabai rawit utuhan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur rebung kuah santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati