Wajib coba! Cara praktis membuat Gulai Kambing khas Padang untuk Lebaran dijamin lezat

Wajib coba! Cara praktis membuat Gulai Kambing khas Padang untuk Lebaran dijamin lezat

  • Dapur Irez
  • Dapur Irez
  • Dec 12, 2020

Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing khas padang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kambing khas padang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kambing khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kambing khas Padang menggunakan 21 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Gulai Kambing khas Padang:
  1. Sediakan 500 gr daging kambing,potong sesuai selera
  2. Ambil 1/2 sdm garam
  3. Sediakan Bahan kuah:
  4. Sediakan 750 ml santan
  5. Persiapkan 1 sdm bumbu kambing
  6. Siapkan 2 sdt garam
  7. Persiapkan 1 lembar daun kunyit
  8. Ambil 4 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1 batang serai,geprek
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
  11. Gunakan 1 batang kecil kayu manis
  12. Ambil Bumbu halus:
  13. Siapkan 9 siung bawang merah
  14. Ambil 5 siung bawanh putih
  15. Persiapkan 10 buah cabe rawit(sesuai selera)
  16. Ambil 100 gr cabe merah keriting
  17. Gunakan 1 ruas kunyit
  18. Sediakan 1 ruas jahe
  19. Gunakan 2 buah kemiri
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar
  21. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk (1/4 buah pala)
Instruksi untuk buat Gulai Kambing khas Padang:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing khas Padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!