Resep Nugget Ayam dan Wortel Anti Gagal

Resep Nugget Ayam dan Wortel Anti Gagal

  • Natalia Soelaeman
  • Natalia Soelaeman
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari ide resep nugget ayam dan wortel yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam dan wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jika ada bisa dipakai food processor untuk mencampurkan semua bahan nugget. Buatkan nugget ayam wortel ini sebagai menu sarapannya. Bisa dilengkapi dengan mayones atau saus tomat sebagai pelengkap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam dan wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget ayam dan wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nugget ayam dan wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nugget Ayam dan Wortel memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Ayam dan Wortel:
  1. Siapkan 500 gr ayam fillet digiling
  2. Sediakan 1 buah wortel
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Persiapkan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 3 sdm tepung sagu
  6. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  7. Gunakan 2 butir telur
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt bubuk bawang putih
  10. Ambil 1/4 sdt gula
  11. Ambil 1/2 sdt royko (optional)
  12. Ambil Sejumput merica
  13. Gunakan BAHAN COATING:
  14. Siapkan 1 bungkus Tepung roti
  15. Gunakan 6 sdm Tepung terigu + 200 ml air
  16. Persiapkan Sejumput Garam

Cara membuat nugget juga terbilang cukup mudah dan praktis. Panaskan minyak di dalam teflon, lalu goreng nugget ayam wortel hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan dulu. Sajikan nugget ayam wortel dengan saus favoritmu.

Cara memasak Nugget Ayam dan Wortel:
  1. Blender halus bawang merah, bawang putih dan wortel.
  2. Campur daging ayam giling, dgn bahan yg diblender tadi, tambahkan telur, tepung sagu, tepung terigu, garam, bubuk bawang putih, gula, merica dan royko.
  3. Oles wadah yang sudah dioles minyak goreng. Lalu pindahkan adonan nugget. Kukus selama 20 menit. Angkat dan diamkan dulu hingga set.
  4. Potong2 adonan nugget yang sudah dikukus tadi, sesuai selera. Lalu siapkan bahan coating. Tepung roti dan tepung terigu+air. Celupkan potongan nugget ke dalam tepung terigu yg sudah tercampur air tersebut.
  5. Lalu guling2 di atas tepung roti. Tata dalam wadah semua adonan. Simpan dalam freezer.
  6. Nugget ayam wortel bisa digoreng sewaktu2. Tahan hingga 1 bulan di dalam freezer. Selamat menikmati 😉😘
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah, itulah resep nugget ayam wortel yang cocok jadi lauk sekaligus camilan. Yuk, bikin juga untuk stok makanan di rumah! Resepnya memang bisa dibilang nugget berkualitas ya, karena bahan yang paling banyak jumlahnya ya daging ayam, bahan lainnya hanya bersifat sebagai bahan pengikat dan bumbu-bumbu saja. Nugget ini memakai tambahan sayuran di dalamnya yaitu wortel, selain menambah nilai gizi dan serat, juga bisa untuk mensiasati anak-anak yang suka makan nugget. Penelitian pembuatan nugget ayam dilakukan dengan menggunakan daging ayam petelur afkir yang ditambahkan beberapa sayuran yaitu wortel, tomat dan bayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam dan wortel yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!