Sedang mencari ide resep sayur asem klentang (buah daun kelor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem klentang (buah daun kelor) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sama seperti sayur asem pada umumnya, sayur asem dari buah kelor ini juga memiliki cita rasa asam yang gurih dan segar. Berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuat sayur klentang. Klentang merupakan buah dari tanaman kelor yang memiliki warna hijau dan bentuknya lonjong memanjang, di dalamnya ada biji-biji yang bisa dimakan bersama den. #sayurasem #resepsayurasem #sayurasemklentang #resepsayurasemklentang #klentang #buahkelor #sayurasembuahkelor #resepsayurasembuahkelor #caramembuatsayurasem.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem klentang (buah daun kelor), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem klentang (buah daun kelor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem klentang (buah daun kelor) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem klentang (buah daun kelor) menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sayur asem klentang (buah daun kelor):

1. Sediakan 8 buah klentang (buah kelor)
2. Persiapkan 1 bungkus bumbu racik sayur asem
3. Gunakan secukupnya Air
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Persiapkan 2 siung bawang putih
6. Sediakan secukupnya Garam
7. Sediakan secukupnya Gula
8. Persiapkan secukupnya Penyedap rasa

Di Bojonegoro, klentang bisa diolah jadi hidangan sayur asem pendamping nasi. Kelor merupakan tanaman yang punya banyak khasiat. Tanaman yang kerap diidentikkan dengan hal-hal mistis ini dipercaya jadi obat tradisional untuk mencegah dan mengobati aneka penyakit berbahaya. Klentang enak diolah menjadi sayur asem, sayur bobor, sayur bening atau dijadikan campuran telur dadar.

Cara membuat Sayur asem klentang (buah daun kelor):

1. Bersihkan di seset halus kulitnya buah klentangnya, lalu potong ukuran kecil-kecil. Cuci buah kelentang hingga benar-benar bersih
2. Kupas bawang merah dan bawang putih. Lalu iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih
3. Siapkan panci dan rebus air sampai benar-benar mendidih. Setelah mendidih masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Lalu tambahkan bumbu racik sayur asem,garam,gula dan penyedap rasa.
4. Setelah mendidih, masukkan potongan buah klentangnya. Masak hingga klentangnya layu dan berubah warna. Cicipin rasanya apa sudah pas atau belum. Masak hingga matang atau mendidih
5. Setelah matang, sajikan di mangkok dan siap di santap bersama keluarga untuk makan menu makan siang 🤗
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tahukah Anda jika didalam sayur klentang terdapat banyak kandungan gizi, diantaranya : Vitamin C, fosfor, kalsium, besi, protein, serat, dan bersifat sebagai anti mikroba, anti bakteri, anti inflamasi dan masih banyak keistimewaan lainnya. Sayur klentang atau jangan klentang adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Banyuwangi. Sayur klenteng ini juga menjadi menu sehari-hari orang Banyuwangi. Sebutan kuliner yang satu ini dari bahasa jawa, jangan adalah sayur sedangkan klenteng adalah buah dari kelor. Klenteng adalah buah dari tanaman kelor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem klentang (buah daun kelor) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!