Kamu sedang mencari inspirasi resep mendol tempe khas malang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe khas malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mendol tempe khas malang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Assalamualaikum kembali lagi ya teman teman ke channelku ika mardatillah. Di video kali ini aku akan shaee resep #mendoltempe #tempemendolmalang yang enak. SAJIAN SEDAPCara membuat mendol tempe khas Malang yang bisa disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mendol tempe khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mendol Tempe khas Malang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Mendol Tempe khas Malang:

1. Siapkan 1 papan Tempe
2. Persiapkan 2 sdm tepung bakwan
3. Siapkan 3 siung bawang merah
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
6. Sediakan 2 lembar duan jeruk (iris kecil)
7. Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap
8. Sediakan 1 siung kencur (1-2cm)
9. Ambil 1 pcs cabe merah keriting
10. Persiapkan 3-4 pcs cabe rawit (kalau suka pedas tambahin aja)

Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar. Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Padahal Mendol ini di kota Malang biasanya disantap saat menikmati semangkok Rawon yang hangat, atau cukup dimakan sendiri sebagai camilan.

Langkah-langkah untuk memasak Mendol Tempe khas Malang:

1. Kukus tempe, lalu potong2 tempe kecil kecil. Bisa di hancurkan secara manual (bejek bejek pakai tangan) kalau saya pakai Chopper Mitochiba ch200.
2. Haluskan semua bumbu lalu campurkan dengan tempe yang sudah hancur tadi, tambahkan tepung (kalo ga suka bisa skip). Aku kasi tepung supaya adonan ga hancur pas di goreng 🤗
3. Setelah tercampur dengan rata, bentuk adonan sesuai selera, goreng dan sajikan selagi panas 💜
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Tempe Mendol Khas Malang : Tahap pertama, siapkan tempe yang sudah bersih, kemudian haluskan tempe dengan cara ditumbuk atau diulek hingga hancur dan halus. Kemudian masukan bumbu yang dihaluskan kedalam adonan tempe yang sudah dihaluskan, kemudian. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Resep Mendol Tempe Khas Malang - Mendol biasa disebut sebagai perkedel oleh beberapa masyarakat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mendol tempe khas malang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!