Ternyata ini lho! Resep memasak Kuping Gajah hidangan Hari Raya yang sedap

Ternyata ini lho! Resep memasak Kuping Gajah hidangan Hari Raya yang sedap

  • intannani
  • intannani
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kuping gajah yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara. Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuping gajah yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuping gajah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kuping Gajah menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuping Gajah:
  1. Siapkan 300 gram tepung segitiga biru (diayak)
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Gunakan 40 gram margarin (palmia butter)
  4. Gunakan 50 gr gula halus (saya gula pasir diblender)
  5. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  6. Persiapkan 1/2 sdt garam
  7. Ambil 90 ml santan matang (saya pakai kara 65ml+25ml air)
  8. Siapkan 1.5 sdm coklat bubuk
  9. Ambil Pasta coklat

Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana dengan tanaman kuping gajah? Mengenal Tanaman Kuping gajah Manfaat Kuping Gajah Untuk Kesehatan Untuk mendapatkan bibit bunga kuping gajah bisa diperoleh dengan cara melakukan.

Cara memasak Kuping Gajah:
  1. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gula halus, vanilli bubuk, garam dan margarin aduk rata
  2. Tambahkan telur dan santan. Uleni hingga kalis.
  3. Bagi adonan menjadi 2 sama banyak. Pada salah satu bagian, beri bubuk coklat dan pasta coklat. Uleni hingga coklat rata. Jika adonan terlalu kering boleh ditambah air satu sesendok demi sesendok sambil terus diulen.
  4. Lalu bagian putih dan coklat masing2 dibagi menjadi 2 bagian lagi
  5. Gilas masing-masing donan putih dan adonan coklat dengan ketebalan 2mm
  6. Tumpuk adonan coklat di atas adonan putih, lalu gilas lagi hingga menyatu
  7. Gulung dan padatkan, gulung dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas bawah 30 menit
  8. Iris tipis2 adonan kuping gajag, lalu gilas hingga tipis.
  9. Goreng dengan minyak hingga matang
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Tanaman kuping gajah merupakan salah satu tanaman hias yang cukup mudah dibudidayakan. Selain itu, tanaman ini juga punya ragam manfaat. Tanaman hias kuping gajah Tanaman hias anthurium crystallinumkuping HTS. Buat para penggemar tanaman hias, kuping gajah adalah salah satu andalan yang sering dijadikan penghias rumah. Bentuknya yang bagus dan terlihat unik karena berbentuk seperti hati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!