Resep: Kuping Gajah Menu Enak

Resep: Kuping Gajah Menu Enak

  • Amy Yuca
  • Amy Yuca
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuping gajah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara. Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kuping Gajah menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Kuping Gajah:
  1. Ambil 300 gr tepung terigu
  2. Persiapkan 1 sdm coklat bubuk
  3. Siapkan 7 sdm gula bubuk
  4. Persiapkan 2 sdm margarine
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Ambil Sejumput vanilli
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Ambil 100 ml santan

Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana dengan tanaman kuping gajah? Mengenal Tanaman Kuping gajah Manfaat Kuping Gajah Untuk Kesehatan Untuk mendapatkan bibit bunga kuping gajah bisa diperoleh dengan cara melakukan.

Instruksi untuk memasak Kuping Gajah:
  1. Siapkan bahan,dalam wadah masukkan telur,vanilli,garam,gula halus aduk lepas hingga tercampur merata kemudian tambahkan margarine
  2. Masukkan tepung terigu aduk rata sambil tambahkan sedikit demi sedikit santan sampai adonan kalis,jika adonan sudah kalis hentikan santan nya agar tidak lembek
  3. Bagi 2 adonan,satu adonan campur dengan coklat bubuk (yg sudah di tambahkan 2 sdm air) dan yang satu tetap warna putih
  4. Pipihkan kedua adonan satu per satu setipis mungkin dan timpa adonan putih ke adonan coklat
  5. Kemudian gilas kembali agar kedua adonan menempel,gulung adonan dan tutup dengan plastik simpan dalam pendingin kulkas sekitar 1 jam hingga mengeras,agar adonan mudah di potong
  6. Jika sudah 1 jam keluarkan adonan dri kulkas, buka plastik nya dan potong di tengahnya agar lebih mudah di potong
  7. Potong setipis mungkin sampai semua habis terpotong, (note: jika ingin lebih tipis boleh di gilas lagi)
  8. Panaskan minyak dan goreng kuping gajah hingga matang
  9. Dinginkan kemudian masukkan ke dalam toples agar tetap renyah
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Tanaman kuping gajah merupakan salah satu tanaman hias yang cukup mudah dibudidayakan. Selain itu, tanaman ini juga punya ragam manfaat. Tanaman hias kuping gajah Tanaman hias anthurium crystallinumkuping HTS. Buat para penggemar tanaman hias, kuping gajah adalah salah satu andalan yang sering dijadikan penghias rumah. Bentuknya yang bagus dan terlihat unik karena berbentuk seperti hati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuping gajah yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!