Resep: Soto mie kikil kuah kuning Praktis

Resep: Soto mie kikil kuah kuning Praktis

  • Meita Adityani
  • Meita Adityani
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari ide resep soto mie kikil kuah kuning yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie kikil kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie kikil kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie kikil kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kikil / bagian kaki sapi ini bisa dibuat berbagai menu masakan, bisa di tumis atau berkuah. Dan kali ini saya buat yg berkuah, dibuat soto kuning santan. kikil(sy: kikil tipis)•mie kuning basah•kol putih•tulangan sapi (sy tulang rangu)•wortel Soto mie kikil kuah kuning. kikil, sy beli yg sdh matang dan bersih•mie telor•sereh, geprek•jahe, geprek•daun mie basah kuning,siram air panas bentar. (Saya mie biasa)•kol iris•lobak, potong kotak rebus sebentar. Resep Soto Kikil Kuning Fiber Creme.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie kikil kuah kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto mie kikil kuah kuning memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Soto mie kikil kuah kuning:
  1. Gunakan 300 gr kikil, sy beli yg sdh matang dan bersih
  2. Gunakan 1/2 bks mie telor
  3. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  4. Ambil 1 cm jahe, geprek
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  8. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Sediakan 6 siung bawang merah
  11. Persiapkan 4 siung bawang putih
  12. Persiapkan 4 butir kemiri
  13. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  14. Gunakan Pelengkap
  15. Ambil Bawang goreng
  16. Ambil Daun bawang/seledri
  17. Persiapkan Jeruk limo
  18. Persiapkan Sambal rawit

Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto. Resep soto mie bogor sederhana kok. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur.

Cara buat Soto mie kikil kuah kuning:
  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan sebentar potongan kikil (supaya lebih empuk) lalu angkat dan tiriskan
  2. Rebus mie telor, beri sedikit minyak. Angkat dan tiriskan
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan kunyit bubuk hingga wangi. Tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kuah, jerang kembali dengan api kecil. Penyajiannya 👉 tata mie telor dan potongan kikil siram dengan kuah, lalu beri irisan daun bawang/seledri, taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kuah soto yang gurih enak dipadu dengan kikil sapi yang kenyal lembut. Cara membuat resep soto mie bogor: Perpaduan antara mie kuah dan soto daging yang padat isiannya. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Lihat juga resep soto kikil sapi kuah kuning enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie kikil kuah kuning yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati