Bagaimana Menyiapkan Kering Kentang Teri Kacang Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Kering Kentang Teri Kacang Anti Gagal

  • Yulita Kitchen
  • Yulita Kitchen
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kering kentang teri kacang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang teri kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang teri kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering kentang teri kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering kentang teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Kentang Teri Kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Kering Kentang Teri Kacang:
  1. Gunakan 1 kg kentang, kupas, serut, goreng kering
  2. Persiapkan 100 gr kacang, goreng
  3. Siapkan 50 gr teri medan, goreng
  4. Ambil Bumbu
  5. Siapkan 6 butir bawang merah, iris tipis
  6. Persiapkan 4 siung bawang putih, iris halus
  7. Sediakan 2 bh cabai merah, buang isinya, iris serong
  8. Ambil 50-100 gr gula merah, sisir (sesuai selera)
  9. Persiapkan 3-4 sdm air asam jawa
  10. Siapkan Minyak untuk menumis
Step by step untuk buat Kering Kentang Teri Kacang:
  1. Tumis cabai merah sampai agak kering, masukkan bawang merah & putih hingga wangi
  2. Masukkan gula jawa & air asam, tambahkan air
  3. Masak bumbu hingga air menyusut & mengental, matikan api
  4. Masukkan kentang, kacang & teri. Aduk hingga rata
  5. Dinginkan, lalu simpan dalam toples
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering kentang teri kacang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati