Resep: Lontong Sayur Betawi Enak

Resep: Lontong Sayur Betawi Enak

  • DyahWuLan Bae
  • DyahWuLan Bae
  • Dec 12, 2020

Kamu sedang mencari inspirasi resep lontong sayur betawi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur betawi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Lontong Sayur Betawi memakai 21 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Sayur Betawi:
  1. Siapkan 300 gram labu siam
  2. Persiapkan 150 gram kacang panjang
  3. Persiapkan 2 lenjer lontong
  4. Sediakan ✓ Bahan Bumbu:
  5. Ambil 6 siung bawang merah
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 7 batang cabe merah (saya skip)
  8. Siapkan 600 ml air (optional dari saya)
  9. Siapkan 200 ml santan kental (resep asli santan kekentalan sedang)
  10. Ambil 1 buah tomat
  11. Sediakan 3 butir kemiri
  12. Sediakan 2 batang serai
  13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  14. Persiapkan 2 lembar daun salam
  15. Persiapkan 1 sdt terasi bakar
  16. Persiapkan 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
  17. Ambil 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera
  18. Persiapkan ✓ Pelengkap : (saya skip)
  19. Persiapkan Bawang goreng
  20. Sediakan Kerupuk
  21. Siapkan Sambal merah
Instruksi untuk memasak Lontong Sayur Betawi:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur betawi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!