Lagi mencari ide resep soto daging kuah kuning yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto daging sapi 🐄 bumbu kuning 🍛 enak lainnya. Tutorial masak Soto Sapi Kuah Kuning ala mama Yanti Karena isian soto kuning Bogor tak banyak, hanya daging, maka dagingnya harus dimasak sampai empuk. Pelengkapnya bis perkedel kentang, tempe goreng atau emping dan acar timun.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Soto Daging Kuah Kuning menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Kuah Kuning:

1. Persiapkan 250 gr daging sapi
2. Gunakan 4 lembar daun salam
3. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
4. Sediakan 7 siung bawang merah
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Siapkan 5 butir kemiri
7. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
10. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
11. Gunakan 1 sdm kaldu sapi
12. Gunakan 2 batang sereh
13. Persiapkan 2 ruas ibu jari lengkuas
14. Persiapkan 2 ruas ibu jari jahe
15. Persiapkan 1 lt air untuk merebus
16. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
17. Gunakan Tambahan : perasan jeruk, tomat, bawang goreng, cabe, sambel

Pun demikian, menu soto kuning yang ditawarkan sangatlah menggoda. Potongan daging, kikil, paru, usus, serta lidah disiram kuah kuning kental yang gurih. Yusuf [image source] Soto kuning Pak M. Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor.

Cara buat Soto Daging Kuah Kuning:

1. Cuci bersih sapi,presto 20menit masukan daun salam dan garam..angkat tiriskan,,kemudian potong² berlawanan serat agar daging tidak alot.
2. Haluskan bumbu,bawang²an,kemiri dan jahe.,masukan kunyit,pala,ketumbar lada,masukan sereh geprek lengkuas geprek daun jeruk,masukan gula garam,tumis hingga harum sisihkan
3. Panaskan panci yg sudah diisi air masak hingga mendidih,masukan daging yg sdh dipotong², masukan tumisan bumbu tadi beri garam n penyedap rasa,masak hingga daging benar² empuk,cek rasa jika kurang bisa ditambah…✌️
4. Siap disantap
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara/ Langkah Membuat Soto Daging Kuning Bogor: Rebus daging dan jeroan di panci terpisah hingga empuk. Setelah itu, angkat dan buang air bekas rebusannya. Panaskan air rebusan yang baru dan rebus kembali daging (jeroannya tidak usah) sampai benar-benar empuk. Sisihkan air rebusan untuk kuah nanti. Potong-potong daging rebus dan jeroan, lalu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging kuah kuning yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!