Lagi mencari inspirasi resep mie ayam babang gerobak yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam babang gerobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam babang gerobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam babang gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Dalam video ini hanya berisi proses membuat mie ayam abang gerobak yang sempat saya rekam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam babang gerobak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam babang gerobak memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Mie ayam babang gerobak:

1. Persiapkan 250 gram fillet dada ayam
2. Ambil 1 kg mie ayam abang siap pakai
3. Sediakan Secukupnya daun bawang
4. Sediakan 1 kg Kulit ayam, lada, garam
5. Siapkan Ceker ayam.yg sdh direbus terlebih dahulu
6. Persiapkan 7 bh bawang merah,4 bh bawang putih,lada, 1/2 ketumbar (haluskan
7. Gunakan Sereh,daunslm Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya, kecap manis
8. Ambil 6 siung bawang putih cincang utk tambahan di minyak ayam
9. Persiapkan Kulit pangsit (utk kerupuk)

Kalau sedang di daerah ini bisa mampir ke gerobak mie ayam Simprug ini. Resep Mie Ayam - Siapa diantara kamu yang suka dengan olahan mie ayam? Mie ayam termasuk menu makanan yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah memiliki racikan mie ayam yang berbeda.

Langkah-langkah untuk buat Mie ayam babang gerobak:

1. Potong² filled dada ayam dadu, tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu masukkan ayam yg telah dipotong² dan ceker yg telah direbus terlebih dahulu lalu tambahkan kecap manis sesuai selera sampai harum tambahkan 200ml air kemudian tambahkan daun bawang aduk rata² diamkan sampai kuah mengental, jangan lupa beri garam,gula & kaldu bubuk (me : totole) secukupnya
2. Cuci bersih kulit ayam kemudian beri garam & lada secukupnya aduk hingga rata diam kan 5 menit lalu masukkan dalam air fryer selama 15 menit hingga menghasilkan minyak ayam, kemudian tiriskan dr kulitnya. Tumis bawang putih yg telah dicincang hingga harum baru kemudian tambahkan minyak ayam yg telah di air freyer td masak hingga bawang berubah warna kecoklatan, tiriskan
3. Siapkan mie ayam secukupnya
4. Rebus air hingga mendidih kemudian iris2 memanjang sawi lalu rebus sawi dalam air mendidih tiriskan, air bekas rebusan td bs langsung dipakai untuk merebus mie ayam td
5. Tata dalam mangkok or piring minyak dr kulit ayam td sebanyak 2 sdt kemudian tambahkan 1 sdt kecap asin aduk² rata kemudian masukkan mie ayam yang telah direbus lalu beri toping mie ayam.yg telah ditumis tadi, sawi yg telah direbus baru ceker ayam.
6. Potong² atau gunting sesuai selera kulit pangsit siap pakai lalu digoreng
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Misalnya saja mie ayam Jakarta, Solo, dan Wonogiri. Smua gerobak biru mie ayam yg biasa sy beli tutup. Ga beda jauh kan spt abang gerobak biru. Hanya dengan modal gerobak dorong sebagai alat utamanya, Anda sudah bisa memulainya. Untuk tahap awal, Anda bisa coba berjualan mie ayam dengan berkeliling ke kompleks-kompleks perumahan, mangkal di daerah perkantoran, depan sekolah, serta tempat-tempat keramaian lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam babang gerobak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!