Lagi mencari ide resep soto mie bogor homemade yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Mie Spesial Homemade Khas Bogor yang enak ini cocok dihidangkan pada saat Lebaran Hari Raya Idul Fitri. Membuat soto mie rame-rame bersama keluarga besar tercinta akan semakin menambah keceriaan dalam merayakan hari kemenangan setelah satu bulan penuh menjalankan. Soto means soup while mie means noodles.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor homemade yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto mie Bogor homemade menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto mie Bogor homemade:

1. Gunakan 500 gr daging sengkel yg ada lemaknya, rebus smpe empuk
2. Sediakan 250 gr tulangan kaki sapi (kikil), stock sdh di presto
3. Persiapkan 150 gr mie kuning basah, rebus air panas tiriskan
4. Sediakan 1 kepik bihun jagung, rebus air panas tiriskan
5. Gunakan Secukupnya kol iris tipis
6. Ambil Risol isi bihun (beli yg siap goreng) biar praktis 😅
7. Ambil Kerupuk emping (skip gak punya stok)
8. Gunakan 2 buah tomat iris tipis
9. Sediakan 4 jeruk limo
10. Gunakan Daun bawang secukupnya iris tipis
11. Siapkan Bawang goreng
12. Persiapkan Bumbu halus
13. Sediakan 6 siung bawang merah
14. Ambil 5 siung bawang putih
15. Sediakan 3 kemiri
16. Gunakan Cabe merah besar buang biji nya
17. Sediakan Secukupnya lada bubuk
18. Siapkan Garam
19. Sediakan Penyedap
20. Sediakan Bumbu rempah
21. Ambil 2 buah sereh geprek
22. Persiapkan Secukupnya jahe geprek
23. Sediakan 4 lembar daun jeruk
24. Persiapkan 2 lembar daun salam
25. Siapkan Bahan sambal
26. Ambil 100 gr cabe rawit merah
27. Ambil 2 siung bawang putih

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Risoles pada soto mi bogor biasa diisi dengan bihun.

Cara membuat Soto mie Bogor homemade:

1. Tumis bumbu halus beserta bumbu rempahnya sampai wangi, setelah wangi masukan air masak smpai mendidih, setelah itu masukan semua daging, kaki kikil sapi, tulangan, tambah garam, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa
2. Siapkan semua bahan pelengkapnya,
3. Buat sambal nyaa rebus semua bahan sambal, haluskan & tumis tambah garam secukupnya
4. Selesai deh tinggal siapkan sesuai selera.. happy weekend..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun risoles ini sedikit berbeda dengan risoles yang biasa dijual oleh abang gorengan. Bahan untuk membuat risoles isi soto mi lebih simpel. Hanya tepung terigu, tepung sagu, dan bihun. Baca juga: Resep Soto Mie Bogor, Sajian Berkuah Segar. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto mie Bogor homemade yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!