Cara Memasak Mie So (Mie Kenyol & Kulit So) Rumahan

Cara Memasak Mie So (Mie Kenyol & Kulit So) Rumahan

  • Mia Yudhiana Sari
  • Mia Yudhiana Sari
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep mie so (mie kenyol & kulit so) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie so (mie kenyol & kulit so) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie kenyol merupakan olahan mie yang hanya dapat dijumpai di Pekalongan. Mie kenyol sendiri memiliki arti kenyal karena teksturnya memang kenyal. Biasanya mie kenyol disajikan bersama taburan bawang goreng dan kerupuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie so (mie kenyol & kulit so), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie so (mie kenyol & kulit so) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie so (mie kenyol & kulit so) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Mie So (Mie Kenyol & Kulit So) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie So (Mie Kenyol & Kulit So):
  1. Sediakan 2 kantong mie kenyol
  2. Sediakan 2 kantong kulit so (melinjo), kira2 1/4kg
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 siung bawang merah
  6. Persiapkan 2 butir kemiri sangrai
  7. Persiapkan secukupnya Garam
  8. Persiapkan Bumbu tambahan:
  9. Persiapkan Daun bawang iris secukupnya
  10. Siapkan secukupnya Kecap dan gula pasir
  11. Gunakan Penyajian
  12. Ambil Taburi bawang goreng
  13. Ambil Sajikan dengan tempe mendoan garing dan cabai rawit

Cara Membuat Mie Ramen, Mie buat Mie Ayam, KENYAL TANPA TELUR. Oseng Mie Kanyel/Mie Kenyol Campur Petai Pedas Super Enak.oseng mie kanyel/kenyol campur petai pedas super enak,seng-oseng, mie kerupuk, oseng-oseng mie. Penggunan STPP pada mie basah berperan pada proses gelatinisasi pati-protein … MIE KENYAL///Yummy Noodles. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Tutorial Membuat Mie Kenyol Kuah Khas Pekalongan Lezat.

Cara buat Mie So (Mie Kenyol & Kulit So):
  1. Mie kenyol direndam air dingin sekitar 1 jam, buang airnya ganti dengan air bersih, cuci, tiriskan.
  2. Cuci kulit so/melinjo, tiriskan
  3. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan daun bawang iris, tumis sebentar, lalu tambahkan air, gula pasir secukupnya dan kecap (bisa skip kalau tidak suka). Koreksi rasa
  4. Masukkan kulit so/melinjo tunggu sampai agak empuk, dan air agak menyusut, kemudian masukkan mie kenyol.
  5. Aduk sebentar sampai mie matang. Sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Here is how you achieve it. Ingredients of Mie kenyol kuah khas pekalongan. Oseng Mie Kanyel/Mie Kenyol Campur Petai Pedas Super Enak.oseng mie kanyel/kenyol campur petai pedas super enak,seng-oseng, mie kerupuk, oseng-oseng mie, mie. Tak jarang bagi yang tak doyan sayur, mie kenyol ini langsung disajikan dengan bumbu sambal kacang tadi. Hadirnya mie kenyol dalam pecel ini pun menambah tekstur rasa pada pecel.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie so (mie kenyol & kulit so) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!