Cara Gampang Membuat Kuping Gajah Eggless Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Kuping Gajah Eggless Anti Gagal

  • Ummu Zakaria
  • Ummu Zakaria
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep kuping gajah eggless yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah eggless yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah eggless, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuping gajah eggless yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah eggless yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuping Gajah Eggless memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Kuping Gajah Eggless:
  1. Gunakan 20 sdm muncung tepung terigu
  2. Siapkan 1 sc santan bubuk uk 20gr (bisa diganti susu full cream)
  3. Persiapkan 8 sdm gula
  4. Persiapkan 1/4 sdt garam
  5. Siapkan 100 gr margarin
  6. Siapkan 1 sdm coklat bubuk
  7. Siapkan Secukupnya air panas
Langkah-langkah untuk memasak Kuping Gajah Eggless:
  1. Seduh santan bubuk dan gula dengan air panas, aduk rata hingga gula larut. Sisihkan. Airnya secukupnya saja, sampai santan dan gulanya sedikit tenggelam.
  2. Siapkan dua wadah. Masing2 wadah tuangkan 10sdm tepung terigu dan 50gr margarin. Di salah satu wadah tambahkan bubuk coklat. Aduk rata keduanya.
  3. Tuangkan air santan gula di kedua wadah 50:50. Aduk tiap adonan hingga kalis. Kalau ternyata masih kurang air bisa ditambah air sedikit sedikit.
  4. Masing2 adonan bagi menjadi 2. Jadi ada 2 adonan putih dan 2 adonan coklat.
  5. Giling 1 adonan putih sampai ketipisan sesuai selera. Lakukan hal serupa dg 1 adonan coklat.
  6. Setelah masing2 adonan sudah tipis dan lebar, timpa adonan putih di atas adonan coklat. Giling lagi agar kedua adonan menyatu.
  7. Setelah itu, gulung adonan. Jadi nanti bentuknya seperti roti gulung. Bungkus gulungan adonan menggunakan plastik. Lakukan hal serupa kepada adonan yang tersisa.
  8. Simpan gulungan adonan yang sudah dibungkus plastik dalam frezer minimal 1 jam (saya semalaman).
  9. Iris adonan dengan ketipisan sesuai selera menggunakan cutter. Goreng hingga matang.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuping Gajah Eggless yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!