Bagaimana cara membuat Gulai kambing untuk Idul Adha yang lezat

Bagaimana cara membuat Gulai kambing untuk Idul Adha yang lezat

  • Masakan Umi Nila
  • Masakan Umi Nila
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai kambing menggunakan 21 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kambing:
  1. Gunakan 400 gr daging kambing
  2. Gunakan 200 gr balungan(potong kecil2)
  3. Siapkan 1 batang kayu manis
  4. Gunakan 5 btr cengkeh
  5. Siapkan 3 lbr daun salam
  6. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  7. Gunakan 2 batang sereh(geprek)
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 7 siung bawang merah
  11. Persiapkan 1 sdt tumbar
  12. Sediakan 1 sdt lada
  13. Siapkan 1 cabe merah besar
  14. Sediakan 2 sisir polo
  15. Sediakan 1 bj cengkeh
  16. Gunakan 1 sdt jinten
  17. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  18. Siapkan 1 ruas jari laos
  19. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
  20. Sediakan Garam, kaldu bubuk
  21. Ambil Santan

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Step by step untuk membuat Gulai kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!