Sedang mencari ide resep telur kulit lumpia yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur kulit lumpia yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur kulit lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi. Telur ayam ketika dimasak akan menghasilkan rasa gurih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur kulit lumpia yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Telur Kulit Lumpia menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Kulit Lumpia:

1. Gunakan 3 butir telur
2. Gunakan 6 kulit lumpia
3. Sediakan 1 daun bawang besar, iris
4. Sediakan secukupnya Garam merica
5. Ambil iris Bawang bombay seperempat,
6. Gunakan Saos sambal (pilihan)

Kulit lumpia sangat disuka karena krenyes di mulut. Cara membuat kulit lumpia yakni berupa adonan tepung terigu dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis. Selain itu, harga kulit lumpia tidak terlalu mahal. Namun kulit lumpia beku harganya lebih mahal karena dibuat dengan bantuan mesin sehingga halus dan licin.

Cara membuat Telur Kulit Lumpia:

1. Telur, garam gula, daun bawang, bawang bombay, merica, saos sambal dikocok dan diaduk.
2. Panaskan panci, tuang minyak secukupnya. Taro satu kulit lumpia di atas minyak, lalu tuang sepertiga kocokan telur.
3. Ratakan adonan telur. Taro lagi satu kulit lumpia. Tambahkan minyak sedikit.
4. Bikin garis tengah di adonan telur, lalu lipat. Tunggu matang, lalu balik.
5. Tadaa.. jadi deh. Dimakan langsung, enak. Ditambah nasi, juga enaaak :)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sementara itu, kulit lumpia berasal dari adonan tepung terigu, telur, dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis. Biasanya dibedakan menjadi kulit lumpia kering dan kulit lumpia basah. Teksturnya akan menjadi garing ketika digoreng dan lembut ketika dikukus atau dijadikan lumpia basah. Cara membuat kulit lumpia: - Pertama larutkan garam bersama air kapur sirih, dan air hingga tercampur merata. Sisihkan. - Selanjutnya masukkan terigu dan tuang ke dalam campuran air kapur sirih, garam sebelumnya secara bertahap. - Tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu uleni adonan hingga tercampur merata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur kulit lumpia yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!