Resep: Asinan Sayur Betawi tanpa Ebi Simpel

Resep: Asinan Sayur Betawi tanpa Ebi Simpel

  • Ridha Deayu
  • Ridha Deayu
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep asinan sayur betawi tanpa ebi yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur betawi tanpa ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

asinan sayur menu buka puasa asinan sayur bogor asinan sayuran asinan sayur betawi asli. Wortel•Selada•Kol•Mentimun•Toge•Bahan kuah kacang :•ebi yang sudah digoreng•Asam jawa. Asinan Sayur Betawi. kol, iris tipis•wortel ukuran sedang potong korek api•timun, potong dadu•daun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur betawi tanpa ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asinan sayur betawi tanpa ebi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asinan sayur betawi tanpa ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asinan Sayur Betawi tanpa Ebi memakai 19 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Asinan Sayur Betawi tanpa Ebi:
  1. Gunakan 1 buah kol ukuran kecil
  2. Sediakan 2 buah wortel organik
  3. Gunakan 1 bonggol daun selada
  4. Sediakan 3 buah timun
  5. Persiapkan 250 gram taoge
  6. Ambil 5 buah tahu putih
  7. Persiapkan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 2 genggam kacang tanah goreng
  9. Ambil 15 biji cabe merah keriting
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Persiapkan 2 buah terasi abc (pengganti ebi)
  12. Persiapkan air asam (sy pake asam dr Bima 1tangkai kl asam jawa pake 1bks)
  13. Persiapkan 2 sdm cuka
  14. Ambil 3 keping gula merah
  15. Persiapkan 2 sdm gula pasir
  16. Sediakan Secukupnya garam
  17. Siapkan Taburan :
  18. Persiapkan Kerupuk merah
  19. Gunakan Kacang tanah goreng

Asinan sayur betawi cocok disajikan pada siang hari karena rasanya yang segar. Asinan sayur betawi justru disiram dengan bumbu kacang yang rasanya asam, pedas, dan sedikit manis. Dalam bumbu kacangnya pun diberi tambahan ebi dan terasi untuk menambah. Cara membuat Asinan Sayur Khas Betawi Haluskan cabai bawang goreng, gula merah, kacang tanah, garam.

Cara membuat Asinan Sayur Betawi tanpa Ebi:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan air, gula pasir dan ebi. Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang sudah ada sejak jaman dahulu kala. Asinan Betawi terbuat dari beragam sayuran segar yang disiram dengan kuah asam yang sedikit pedas. Tidak lupa diberi tambahan mie kuning dan tahu supaya semakin nikmat. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur betawi tanpa ebi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!