Lagi mencari inspirasi resep kering tempe kacang kentang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering tempe kacang kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering tempe kacang kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang Kentang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Tempe Kacang Kentang:

1. Sediakan 2 balok tempe, diiris korek api terus digoreng kering
2. Siapkan 1 ons kacang tanah, digoreng
3. Siapkan 1/4 kg kentang, diiris tipis lalu digoreng kering
4. Siapkan Bumbu:
5. Ambil 5 siung bawang putih cincang
6. Siapkan 6 siung bawang merah, diiris lembut
7. Siapkan 1/2 blok gula merah disisir
8. Siapkan 1 sdm gula putih
9. Sediakan 4 biji cabai merah diiris(karena ak ga terlalu suka pedas)
10. Sediakan 1 sdt garam
11. Sediakan 2 biji mata asam sambil direndam 3 sdm air matang
12. Gunakan 1 sdm kecap manis
13. Gunakan 1/2 sdt masako
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk
15. Sediakan 1 lembar daun salam

Cara buat Kering Tempe Kacang Kentang:

1. Goreng kering tempe, kacang, dan kentang. Sisihkan
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, air asam+ asamnya ya. Tambahkan air 100ml. Aduk - aduk
3. Beri gula merah, gula pasir, kecap, garam, dan masako. Tes rasa. Masak sampai air mengental. Matikan api.
4. Campur tempe, kacang, dan kentang. Aduk rata. Sajikan. Enak banget pake nasi hangat.
5. Biar tahan lama, setelah kering tempe dingin masukkan ke toples yah. Happy cooking.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang Kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!