Anda sedang mencari ide resep sayur asem klentang,lele goreng yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem klentang,lele goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem klentang,lele goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem klentang,lele goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat 🌿 Sayur Asem Klentang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Sayur Klentang enak segar Khas Banyuwangi. Resep Sayur Klentang - Banyuwangi mempunyai banyak aneka masakan khas Banyuwangi yang biasa menjadi menu sehari hari di Banyuwangi yaitu seperti sego cawuk, sayur daun kelor yang enak dan segar, nasi tempong dan sebagainya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem klentang,lele goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asem klentang,lele goreng memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem klentang,lele goreng:

1. Gunakan Sayur asem:
2. Ambil 1 ikat klentang
3. Ambil 3 btr bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Siapkan 2 buah cabe merah keriting
6. Persiapkan 3 buah cabe rawit
7. Sediakan 1/4 sdt terasi
8. Persiapkan 2 ruas lengkuas geprek
9. Sediakan 1 1/2 ltr air
10. Sediakan Garam,gula,secukupnya
11. Persiapkan Lele goreng:
12. Siapkan 1/2 kg ikan lele,bersihkan bumbui

Buahnya yang berbentuk panjang dan sering dijadikan bahan untuk sayur asem ataupun sayur klentang. Selain itu daun kelor juga mengandung kalsium, potassium dan vitamin. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.

Langkah-langkah untuk memasak Sayur asem klentang,lele goreng:

1. Siapkan bahan
2. Bersihkan kulit klentang,lalu potong-potong.cuci bersih.
3. Didihkan 1 ltr air dalam panci.kemudian rebus klentang dan asam mentah.hingga empuk.kemudian ambil asam yg telah di rebus tadi.
4. Haluskan bumbu cabe,bawang merah,bawang putih,terasi.kemudian masukkan ke dalam panci yg berisi klentang tadi,dan masukkan lengkuas.didihkan.biar bumbu matang.
5. Bejek" asem,kemudian kasih air,masukkan air asem ke dalam panci.masukkan pula sisa air semuanya.masukkan gula,garam,koreksi rasa.jika sudah pas angkat.
6. Goreng lele yg sudah di bumbui.disini bumbu ikan lele seperti biasanya saya buat yaitu:bawang putih,bawang merah,kunyit,ketumbar,garam.goreng hingga matang.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur asam dari Sumatra memiliki kuah yang lebih keruh, merah, dan berminyak dibandingkan dengan sayur asam Betawi yang berkuah. Gengan klentang dimasak seperti sayur asem. Cara memakannya dengan cara diplurut (haduh, apa ya bahasa Indonesianya diplurut ini) dalam mulut batang klentangnya. Gengan klentang ini makanan saya sehari-hari karena Ibu sering memasak. Menyenangkannya adalah di pasar tradisional di Den Haag sini dijual klentang, jadi beberapa kali saya pernah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem klentang,lele goreng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!