Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar khas malang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar khas malang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan bakar khas Minang/Padang memiliki cita rasa yang lezat. Rahasianya terletak pada bumbunya yang gurih , manis dan pedas. Ditambah wangi kemangi yang menjadi khas bumbu khas Manado semakin bikin ngiler.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar khas malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ikan bakar khas Malang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Ikan bakar khas Malang:

1. Sediakan Ikan nila/mujaer/bawal
2. Gunakan 4 siung bawang merah
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Persiapkan 1 cabe merah
5. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
6. Siapkan 1 sdt gula
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Persiapkan 1 ruas kunyit
9. Persiapkan 1 ruas jahe
10. Ambil 1 buah jeruk nipis
11. Sediakan saos sambal
12. Sediakan secukupnya kecap
13. Ambil margarin
14. Ambil bahan sambal kecap
15. Gunakan 5 biji cabe rawit
16. Gunakan 3 sdm kecap
17. Ambil bawang goreng
18. Siapkan 1 siung bawang merah

Umumnya olahan ikan bakar memang lebih sering menggunakan sambal kecap sebagai cocolan. Tapi, kenapa tidak mencoba sambal lain yang tidak kalah mantap. Sambal pertama adalah sambal kencur khas Jawa Timur, yang biasa digunakan dalam campuran tempe, tahu, atau ikan lele penyet. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.

Instruksi untuk buat Ikan bakar khas Malang:

1. Siapkan ikan, cuci hingga bersih, buang insangnya, belah dua, lumuri 1/2 potong jeruk nipis
2. Siapkan bumbunya, haluskan smua kecuali kecap dan saos
3. Masukkan margarin, tumis bumbu hingga harum, tambahkan saos dan kecap, sisihkan 1/4 bumbu saja untuk olesan nanti pada saat memanggang, sisanya bisa dibiarkan ttp di teflon panggang
4. Masukkan ikan, tunggu smpai benar-benar matang,baru dibalik. jangan keseringan dibalik ya biar tdak hancur. Pada saat dibalik, tambahkan sisa bumbu tadi, lanjutkan memanggang
5. Buatlah sambal kecap dengan mencampur semua bahan sambal, lalu siap disajikan dengan sayur dan mentimun. selamat mencoba
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Malang Guidance Seafood Paling Nikmat di Malang, Cobain Satu Persatu • Ongis Travel Kulineran Ikan. Resep bakso bakar khas Malang dan bagaimana cara membuatnya dengan gampang. Jadinya gak usah jauh-jauh kamu ke Malang ya klo bisa bikin sendiri dirumah. Daripada mondar-mandir, kali ini IDN Times mau kasih beberapa resep bakso bakar khas Malang dan bagaimana cara membuatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar khas malang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!