Lagi mencari inspirasi resep french bread / roti perancis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal french bread / roti perancis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french bread / roti perancis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan french bread / roti perancis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

French Bread made easy, no tricks, no special equipment needed. (ayat inilah yang akak suka. Roti perancis yang mudah, tidak ada penipuan dan tidak perlu peralatan yang istimewa.) Ingredients: (bahannya) TABLOIDBINTANG. COM - Resep French Bread, roti khas Perancis yang sangat menarik untuk menambah koleksi resep favorit Anda.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah french bread / roti perancis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan French Bread / Roti Perancis memakai 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan French Bread / Roti Perancis:

1. Gunakan 200 ml air
2. Persiapkan 1 1/2 gelas tepung terigu protein tinggi ukuran gelas belimbing
3. Gunakan 1 gelas gelas tepung terigu protein sedang ukuran gelas belimbing
4. Ambil 2 sdt gula pasir
5. Persiapkan 1 sdt garam
6. Siapkan 1 sdt ragi/ fermipan
7. Persiapkan 2 sdm minyak goreng
8. Gunakan 1 sdm madu
9. Gunakan Lainnya
10. Sediakan minyak
11. Gunakan tepung
12. Siapkan kertas roti
13. Gunakan sumpit
14. Ambil plastik wrap
15. Siapkan kain bersih
16. Siapkan oven

Ini bisa dibilang Baguette atau French bread, dari bahasa Perancis. Kalau di dalam re-rotian ini tergolong dalam kategori #Lean. (Tawar) 🙂 French bread dan Baguette sendiri memiliki perbedaan. Selanjutnya, mari beranjak ke pain complet. Roti ini terbuat dari tepung gandum utuh, air, garam halus, dan ragi roti, ungkap laman L'atelier des Chefs.

Step by step untuk memasak French Bread / Roti Perancis:

1. Campurkan tepung, gula pasir, garam, ragi, minyak goreng, madu dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
2. Aduk merata dan jangan terlalu lama
3. Pastikan adonan tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kaku
4. Tutup adonan dengan plastik wrap selama 2 atau 3 jam
5. Taburi talenan/ alas dengan tepung agar tidak lengket atau lumuri tangan dengan minyak
6. Setelah 2 atau 3 jam buka adonan dan uleni sebentar di atas talenan lalu potong menjadi empat bagian
7. Bentuk bulat dan sambil dilipat sisi - sisinya dan masukkan ke dalam roti tersebut lagi lalu rata kan bawahnya agak digoyang - goyangkan agar roti berserat ketika matang
8. Setelah itu tutup adonan roti yang sudah dibentuk bulat menggunakan kain bersih dan diamkan adonan roti selama 30 menit
9. Tambahkan kertas roti di bagian bawah adonan roti yang mau dipanggang
10. Panggang/oven dengan api kecil sampai adonan roti mengembang dan matang/kecoklatan
11. Setelah matang/kecoklatan, angkat dan sajikan
12. Roti Perancis/ French Bread siap dinikmati
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Pain complet juga disebut sebagai roti gandum utuh atau roti cokelat. Roti klasik khas Perancis yang pertama adalah baguette. Roti ini sangat populer di kalangan masyarakat Perancis, karena sudah dikenal sejak lama. Baguette memiliki arti dalam bahasa Perancis yang berarti tongkat. Di video tutorial kali ini kita akan belajar membuat delapan macam jenis roti Perancis dalam satu video tutorial.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan French Bread / Roti Perancis yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!