Kamu sedang mencari ide resep rebung santan rencah ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung santan rencah ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung santan rencah ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rebung santan rencah ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Rasa masin nya, kalau perlu masukkan garam. Rebung nie sudah dijerukkan sebab tu tak perlu masuk asam keping dan garam dahulu. Setelah itu masukkan ayam dan kacau sebati hingga bersalut dengan rempah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rebung santan rencah ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rebung santan rencah ayam memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rebung santan rencah ayam:

1. Gunakan 300 gr rebung,rebus
2. Sediakan 200 gr ayam (me: dada fillet)
3. Sediakan 3 buah cabe hijau,iris tipis menyerong
4. Gunakan 1 batang daun bawang,iris tipis
5. Gunakan secukupnya Lengkuas,geprek
6. Sediakan 1 lembar daun salam
7. Gunakan 1 bungkus santan kara yg kecil
8. Persiapkan secukupnya Gargul
9. Ambil Bumbu halus :
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Gunakan 3 buah cabe merah
13. Gunakan 2 cm kunyit bakar
14. Persiapkan 1 biji kemiri sangrai
15. Gunakan 2 cm jahe bakar

Masak hingga ayam empuk dan rebung lembut. Tuang pati santan dan kacau perlahan. Masukkan rebung serta secukup rasa garam. Bila kuah gulai mula mendidih anda boleh tutupkan api dan siap untuk dihidangkan.

Cara memasak Rebung santan rencah ayam:

1. Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera.haluskan bumbu halus lalu tumis hingga wangi.tambahkan lengkuas dan daun salam.setelah itu masukan ayam,aduk2 hingga setengah matang
2. Tambahkan air,tunggu hingga mendidih.masukan rebung.aduk sebentar,lalu masukan santan.aduk terus agar santan tdk pecah.masukan gargul dan penyedap jika suka
3. Masukan irisan cabe hijau dan daun bawang.aduk sebentar saja.lalu matikan api.sajikan dg lontong,teri kacang serta kerupuk.jgn lupa pake sambal jika suka.selamat mencoba 😊
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan daging ayam dan udang, kemudian aduk hingga berubah warna. Sisihkan tumisan ayam dan udang di tepi penggorengan, kemudian masukkan telur ayam. Aduk hingga menjadi orak arik, kemudian campur dengan tumisan ayam udang yang sudah dibuat tadi. Masukkan rebung, lalu bumbui dengan kecap manis, garam, gula, dan merica. SajianSedap.com - Resep Ayam Santan Merah yang sedap ini pasti bikin perut jadi susah kenyang, sehingga bikin kita pengen makan terus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rebung santan rencah ayam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati