Kamu sedang mencari inspirasi resep otak bumbu kuning yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

#yuniatichannel#otakotakbumbukuningassalammualaikum teman-teman dividio saya kali ini saya mau mengesercara memasak otak-otak jadi istimewa rasanyamau tau. Lihat juga cara membuat Tongkol Bumbu Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Tongkol Bumbu Kuning. ikan tongkol•bawang merah•bawang putih•jahe•kemiri•cabe merah•Ketumbar bubuk•Kunyit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Otak bumbu kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak bumbu kuning:

1. Persiapkan Otak sapi. Dibersihkan dari selaput dan pembuluh darah
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Persiapkan 5 siung bawang putih
4. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
5. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Sediakan 1 sdm Gula merah
8. Persiapkan secukupnya Merica
9. Ambil Minyak goreng untuk menumis
10. Siapkan 1 sereh geprek
11. Persiapkan 1-2 daun salam
12. Ambil 150 ml santan kental
13. Gunakan 300 ml air

Baca juga: Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning, Bumbu Dasar Bisa untuk Semua Jenis Ikan. Aduk sampai bumbu halus kuning melumuri semua ayam. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam Ada banyak sekali olahan daging ayam, salah satunya yaitu ayam ungkep bumbu kuning. Tutut adalah binatang yang hidup di perairan dangkal dan Cara memasak tutut bumbu kuning pedas : Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit.

Cara buat Otak bumbu kuning:

1. Otak setelah dibersihkan pakai tusuk gigi, dikukus. Sampai matang. Kira-kira 15 menit. Warna berubah pucat/keabuan. Angkat, potong bagi 4 dan sisihkan
2. Haluskan. Bawang merah, bawang putih, kunyit, pala
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh, daun salam. tambahkan garam dan merica
4. Masukkan santan, air, dan gula merah. Aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.
5. Setelah mendidih, masak terus sampai 15 menit dgn api sedang.
6. Cicipi. Koreksi rasa. Matikan kompor
7. Foto setelah hampir ludes dimakan anak
8. Selesai dan siap dihidangkan!

This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat otak bumbu kuning yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!