Kamu sedang mencari inspirasi resep sempol ayam khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam khas malang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sempol Ayam Khas Malang. ayam(saya pakai filet ayam bagian dada)•tepung tapioka•tepung terigu segitiga biru•bawang putih•bawang merah goreng•telur ayam•daun seledri•daun bawang. RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMPOL AYAM (SEMPOL KHAS MALANG)Sempol adalah salah satu jajanan yang populer saat ini. Sempol ayam adalah camilan dari Malang umumnya terbuat dari tepung tapioka (aci) dengan perasa ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam khas malang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam khas malang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sempol Ayam Khas Malang menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Khas Malang:

1. Siapkan 1/2 Kg Daging Ayam bagian Dada
2. Persiapkan 300 Gr Tepung Tapioka
3. Persiapkan 200 Gr Tepung Terigu
4. Sediakan 3 Biji Telor
5. Persiapkan 2 Bks Royco / Penyedap Rasa
6. Persiapkan 2 Bks Lada
7. Sediakan 100 ons Bawang putih goreng
8. Siapkan 50 ons Bawang Merah goreng
9. Sediakan 250 Gr Es Batu
10. Gunakan 1/2 Sdt Baking Powder
11. Persiapkan 1 Sdm Garam
12. Ambil 200 ltr Air putih
13. Siapkan Tusuk Sempol
14. Siapkan 1 Sdm Minyak Goreng

Sempol pada dasarnya adalah jajanan yang sederhana, namun sangat enak dan disukai anak-anak. Biasanya di Malang dijual di pinggir jalan. Cemilan sempol malang ini memang banyak di jual di pinggir jalan dan di jajankan dengan sepeda motor, sehingga sangat mudah untuk di temukan, kue sempol juga biasanya disajikan dengan saus tomat ataupun saus sambal yang enak. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Cara memasak Sempol Ayam Khas Malang:

1. Potong dadu dada ayam, setelah itu blender dengan es batu dan air 200 ltr sampai lembut.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah goreng, 2 royco, 2 lada,1 sdm garam, 1/2 sdt baking powder, dan 2 telor, blender lagi.
3. Setelah itu campur tepung tapioka dan terigu, masukkan adonan ayam yg sudah di blend dengan bumbu dan uleni hingga kalis tapi agak masih nempel dan lengket.
4. Didihkan air di dalam panci banyaknya air sama dengan tingginya sempol dan kasih 1 sdm minyak goreng.
5. Bentuk sempol di lilitkan di tusuk sempol lalu masukkan ke dalam air mendidih rebus hingga mengambang naik ke atas.
6. Setelah matang di rebus angjat dan tiriskan, panaskan minyak di panci kecil untuk menggoreng sempol.
7. Aduk 1 buah telor kasih garam sedikit dan royco lada sedikit, sebelum di goreng masukkan sempol ke dalam telor lalu goreng dan ulangi sampai 2 kali untuk hasil sempol yg enak dan maknyuss.
8. Sempol Ayam siap di santap dengan saos kacang atau saos sambal. Untuk bahan 1/2 kg ayam menjadi 150 tusuk sempol. Selamat menikmati dan selamat mencoba.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam merupakan camilan yang berasal dari Malang. Terbuat dari daging ayam cincang yang dibumbui kemudian dicampur dengan cukup banyak Langsung saja simak berikut ini resep dan cara membuat sempol ayam crispy yang berasal dari kota malang, dengan cara yang paling mudah. Selain bakso, Malang juga punya sempol sebagai street food paling favorit. Namun, kadang kehigienisannya dan kebersihannya dipertanyakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam khas malang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!