Lagi mencari ide resep mendol tempe busuk khas malang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe busuk khas malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mendol tempe busuk khas malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mendol tempe busuk khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Mendol adalah gorengan khas Jawa Timur yang berwarna kehitam-hitaman karena dibuat dari bahan tempe kedelai yang sudah agak basi (baca: tempe bosok) dan. Tempe busuk (boleh skip), tempe yg masih baru, bawang merah, mawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, daun jeruk, lengkuas, ketumbar, garam. Uleg semua bahan diatas ya bu +garam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mendol tempe busuk khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mendol Tempe Busuk khas Malang memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mendol Tempe Busuk khas Malang:

1. Persiapkan 5 buah Tempe Busuk/Semangit uk.kotak kecil
2. Ambil 1 papan Tempe Baru
3. Siapkan Bumbu Halus :
4. Persiapkan 3 buah Bawang Merah
5. Persiapkan 3 siung Bawang Putih
6. Gunakan 1 buah Cabe Merah Keriting
7. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
8. Sediakan 1 cm Lengkuas
9. Gunakan 1 sdt Ketumbar Butiran
10. Gunakan secukupnya Garam

Pastikan mendol sudah dikepal-kepal sedikit ditekan-tekan. Perkedel tempe atau mendol tempe ini memang sangat jarang ditemukan didaerah lain, namun anda akan banyak menemukan jenis makanan yang satu ini ketika anda berkunjung ke Jawa Timur. Memang harus membutuhkan perjuangan yang cukup besar untuk dapat menikmati makanan enak yang satu ini. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang.

Cara membuat Mendol Tempe Busuk khas Malang:

1. Siapkan bumbu halus.
2. Uleg bumbu diatas + garam.
3. Siapkan : tempe semangit + tempe baru.
4. Uleg semua bahan.
5. Dicampur jadi satu… koreksi rasanya. Klo sudah pas dikepal2.
6. Goreng dalam minyak panas dan JANGAN SERING DIBOLAK-BALIK YA.. nanti hancur.
7. Angkat dan tiriskan. Matikan kompor,pindah ke piring saji dan siap disajikan sebagai lauk.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Bisa Bikin Sendiri di Rumah, ini Resep Kripik Apel khas Malang. Resep mendol tempe khas malang jawa timur LENTO adalah Olahan TEMPE BUSUK jadi makanan enak. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap. Tahun baru kerjaan kok menumpuk.jadinya mau posting dari kemaren sampai ketinggalan teman-teman.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mendol tempe busuk khas malang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!