Resep: Kue lapis pandan tepung beras Gampang

Resep: Kue lapis pandan tepung beras Gampang

  • DEWI  SARASWATI
  • DEWI SARASWATI
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari ide resep kue lapis pandan tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pandan tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Aroma dan rasa pandan pada kue lapis kali ini siap menggoyang lidah anda. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal serta lembut akan membuat anda ketagihan. Sajikan kue lapis tepung beras pandan ini di tengah-tengah keluarga tercinta.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis pandan tepung beras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis pandan tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lapis pandan tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lapis pandan tepung beras menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lapis pandan tepung beras:
  1. Sediakan 1 gelas belimbing tepung beras
  2. Persiapkan 1/2 gelas belimbing tepung terigu
  3. Sediakan 1/2 gelas belimbing gula pasir
  4. Gunakan Sejumput garam
  5. Ambil 1 gelas belimbing santan(sy santan 65ml di cairkan)
  6. Gunakan 1 1/2 gelas air putih
  7. Sediakan 3 tetes pasta pandan

Tuang campuran santan dan ubi sedikit-sedikit sambil aduk rata. Mau mencoba membuat kue lapis pandan kukus yang lembut dan kenyal? Yuk, coba resep yang satu ini. Langsung saja simak selengkapnya di sini.

Step by step untuk memasak Kue lapis pandan tepung beras:
  1. Sebelumnya nyalakan panci kukusan dng api kecil.Campur tepung beras, terigu, dan garam aduk aduk, lalu masukkan gula dalam santan aduk aduk hingga gula larut.setelah itu tuang dalam wadah isi tepung, aduk aduk gunakan whisk sampai benar benar tercampur rata dan gak ada yg bergerindil
  2. Siapkan loyang yg sdh diolesi minyak, lalu tuang sedikit adonan hijau tunggu 5 menit,setelah set tuangkan adonan putih, jng lupa sambil di aduk2 adonan dng whisk yah.supaya tdk ada yg menggumpal, lakukan selang seling adonan sampai habis.setelah habis panaskan sampai 20 menit. Setelah itu matikan api. Biarkan adonan dingin hingga benar2 set.
  3. Lalu setelah suhu ruang baru pindah ke piring, dan potong potong (memotong kue lapis ini hrs dingin banget yah supaya potongan jd cantik,atau simpan di kulkas 10 menit br dipotong),lebih enak letakan di wadah plastik tertutup dan taruh di kulkas.kue lapis ini lembut dan enak banget
  4. Noted :santan bs lbh dr ukuran 65ml(segitiga dantan) tp airnya tetap segelas.bertambah banyak santan(kental) bertambah terasa gurihnya kue lapis tepung beras ini. Ukuran gelas adalah ukuran gelas yg sama yah..bund
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api dan biarkan santan dingin. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, vanili, gula. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis pandan tepung beras yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!