Sedang mencari inspirasi resep cara membuat es lilin rasa ice cream yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cara membuat es lilin rasa ice cream yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cara membuat es lilin rasa ice cream, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cara membuat es lilin rasa ice cream enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga cara membuat Es Lilin Tape dan masakan sehari-hari lainnya. Masukkan larutan maizena, dan masak kembali sampai mendidih. Angkat, diamkan sampai uap panas hilang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cara membuat es lilin rasa ice cream sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cara Membuat Es Lilin Rasa Ice Cream memakai 9 jenis bahan dan 26 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Cara Membuat Es Lilin Rasa Ice Cream:
- Sediakan 15 sendok makan Gula
- Ambil 5 sendok makan Susu bubuk
- Ambil 8 sendok makan Tepung maizena
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam
- Sediakan Air 2000 ml (2 liter)
- Ambil Susu kental manis 1 kaleng isi 370 gram
- Sediakan Pop ice rasa permen karet, strawberry, rasa coklat
- Ambil 1 sendok teh Pasta durian
- Gunakan Plastik es lilin lebar 4 cm panjang 23 cm
Dibuat berdasarkan rasa buah buahan seperti durian juga mangga yang segar ataupun buah yang di rujak serut atau pula dibuat dengan kacang hijau atau ijo, coklat, susu, agar agar, ketan hitam, yoghurt, tape singkong. Banyak fakta menyebutkan bahwa es krim merupakan salah satu makanan bernilai gizi tinggi. Nilai gizi es krim sangat tergantung pada nilai gizi bahan bakunya. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan es krim adalah lemak susu, padatan susu tanpa lemak (skim), gula pasir, bahan penstabil, pengemulsi, dan pencita rasa.
Step by step untuk membuat Cara Membuat Es Lilin Rasa Ice Cream:
- Masukkan gula kedalam teflon atau wajan (video lengkapnya silahkan ditonton di youtobe Fransiska Tien 🤗)
- Masukkan susu bubuk
- Masukkan air 1 gelas ukuran sedang kedalam wadah yang berisi maizena, aduk hingga maizenanya larut lalu tuang kedalam teflon
- Masukkan garam dan air
- Masukkan susu kental manis
- Masak hingga mendidih, gunakan api sedang, pastikan diaduk terus hingga mendidih agar hasilnya tidak menggumpal
- Jika udah mendidih masukkan kedalam wadah aduk sebentar lalu tunggu hingga uap panasnya hilang
- Jika udah hangat/dingin langsung masukkan kedalam kulkas atau frizeer selama 4 jam hingga beku
- Es krimnya sudah beku lalu keluarkan, kemudian keruk es krimnya agar lebih mudah pada saat di mixer
- Mixer hingga semua bahan tercampur rata dan ngembang (untuk resep ini saya tidak menggunakan SP atau tanpa bahan pengembang. Tapi jika teman² pengen es krimnya ngembang lebih banyak lagi boleh gunakan SP sebanyak 1 sendok teh pada saat dimixer)
- Ini hasilnya setelah di mixer
- Bagi adonan menjadi 4 bagian
- Masukkan pop ice rasa permen karet kedalam krim pertama lalu tuang pewarna makanan warna biru sebanyak 2 tetes (untuk pewarna makanan sesuai selera ya jika tidak ingin pakai pewarna makanan gpp boleh di skip) lalu aduk hingga tercampur rata
- Masukkan pop ice rasa strawberry kedalam krim berikutnya lalu masukkan pewarna makanan warna merah rose 2 tetes lalu aduk hingga rata
- Lalu masukkan pop ice rasa coklat kedalam krim berikutnya + masukkan pewarna makanan warna coklat 2 tetes lalu aduk hingga merata
- Untuk krim berikutnya masukkan pasta durian 1 sendok teh
- Lalu masukkan krimnya kedalam plastik es lilin, gunakan corong plastik agar lebih mudah saat memasukkan krimnya
- Hasilnya seperti ini
- Krim yang lebih saya masukkan kedalam cetakan ice cream
- Lalu diamkan didalam kulkas atau frizeer selama 3 jam atau hingga ice lilinya padat
- Nah es lilin rasa es krim sudah jadi rasa es lilinya enak banget, lembut, dan kreammy banget
- Selamat mencoba untuk video lengkapnya silahkan ditonton di youtobe Fransiska Tien 🤗
- Selesai dan siap dihidangkan!
Cara Membuat Es Krim dari Susu. Biasanya, es krim dibuat dari krim kental atau berat dan telur. Meskipun rasanya lezat, sajian ini mungkin tidak sesehat yang dibayangkan. Untungnya, susu dapat menjadi bahan pengganti krim biasa yang lezat. Cara Membuat Es Lilin Rujak Haluskan semua cabai dengan gula merah sampai legit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cara membuat es lilin rasa ice cream yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!