Lagi mencari inspirasi resep asinan sayur betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asinan sayur betawi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan sayur betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Sayur Betawi memakai 20 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan Sayur Betawi:

1. Sediakan 1 Buah Wortel potong korek api (saya menggunakan alat serut)
2. Sediakan 1 Bonggol Selada (iris sekitar 3cm)
3. Sediakan 100 gr Tauge (cuci bersih)
4. Sediakan 5 Lembar Kol (iris tipis)
5. Gunakan 1/2 Tahu Putih Besar
6. Gunakan 2 Buah Timun size sedang
7. Gunakan Segenggam Kacang tanah goreng untuk taburan
8. Ambil 1 Lembar Mie Kuning (cap 3 telur)
9. Sediakan Kerupuk Mie Kuning (saya kerupuk udang)
10. Gunakan Bahan Saus Kacang
11. Ambil 150 gr Kacang Goreng
12. Ambil 10 Buah Cabai Merah Keriting
13. Persiapkan 8 Buah Cabai Rawit Hijau
14. Siapkan 80 gr Gula Merah
15. Persiapkan 2 Siung Bawang Putih
16. Persiapkan 1-2 sdm Garam (sesuai selera)
17. Ambil 3 sdm Air Asam Jawa (dari 1 Bungkus kecil Asam Jawa)
18. Siapkan 2 sdm Cuka (sesuai selera, masukan sedikit sedikit saya max 2sdm)
19. Gunakan 300-500 ml Air (sesuaikan dengan tingkat kekentalan saus yg diinginkan)
20. Persiapkan 2 sdm Minyak untuk menumis saus

Instruksi untuk memasak Asinan Sayur Betawi:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asinan Sayur Betawi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!