Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Sus Ekonomis Merah Putih, Enak

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Sus Ekonomis Merah Putih, Enak

  • Desriayu
  • Desriayu
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kue sus ekonomis merah putih yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sus ekonomis merah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue sus atau yang memiliki nama asli choux a la creme, adalah kue asal Perancis yang memiliki dua komponen. Adonan pastry yang berongga (pastry choux) dan isian krim pastry. Penggunaan bahan kue sus yang ekonomis memungkinkan kue ini dijual murah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sus ekonomis merah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue sus ekonomis merah putih yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sus ekonomis merah putih yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kue Sus Ekonomis Merah Putih menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Sus Ekonomis Merah Putih:
  1. Persiapkan 60 gr margarin (6 sdm)
  2. Sediakan 1/4 sdt garam
  3. Siapkan 120 ml air (8 sdm)
  4. Persiapkan 75 gr tepung terigu (7 sdm)
  5. Ambil 2 butir telur
  6. Sediakan Vla vanila:
  7. Ambil 35 gr tepung maizena
  8. Siapkan 1 butir kuning telur
  9. Sediakan 350 ml susu cair
  10. Ambil 1 sdt vanilla cair
  11. Siapkan 55 gr gula pasir (5 1/2 sdm)
  12. Siapkan 1 sdm butter (2 sdm margarin)

Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih. Kue Sus Ekonomis & Simple (No Mixer)?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan.

Instruksi untuk memasak Kue Sus Ekonomis Merah Putih:
  1. Siapkan panci, masukkan air, garam dan margarin, masak sampai benar-benar mendidih.
  2. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Nyalakan api kembali,masak sekitar 3 menit.
  4. Biarkan sampai dingin masukkan telur satu persatu, aduk pakai spatula kayu sampe rata.
  5. Siapkan piping bag, beri spuit bintang (wilton 1m) Masukkan adonan ke dalam piping bag (agar lebih mudah taruh di gelas ya, jika sudah penuh tinggal tarik plastik nya k atas, dijamin ngga belepotan). Saya bagi 2 adonan, yang satu diberi pewarna makanan merah cabe.
  6. Siapkan loyang beri alas kertas baking atau olesi tipis margarin. Semprotkan adonan putih terlebih dahulu, lalu tambahkan adonan merah diatasnya.
  7. Panaskan oven sepuluh menit sebelumnya dengan suhu 200, panggang selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi 180 panggang selama 10 menit (karena ukuran kecil, jika d buat ukuran besar panggang selama 20 menit lagi ya) > jangan buka oven selama waktu panggang ya, nanti sus ngambek mimpes.
  8. Jika sudah terlihat kokoh dan buih-buih diatas sus hilang silakan di keluarkan dari oven, dinginkan lalu siap di beri vla. Cara memberi vla bisa di potong bagian tengah sus atau dilobangi dari bawah, sesuai selera ya.
  9. Vla: masukkan semua bahan kedalam panci, kecuali butter, saring. Masak sampai meletup letup. Masukkan butter, aduk rata. Angkat (butter bisa diganti margarin dengan takaran 2 sdm).
  10. Masukkan vla kedalam piping bag lalu isikan kedalam kue sus nya.
  11. Sajikan, taburi gula halus diatasnya jika suka lebih manis 🤗😍
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Kue Sus - Kalau ditanya paling suka makan kue apa? Jawaban saya pasti kue sus dong. Tapi isiannya yang lembut dan lumer yaaa! Umumnya kue sus yang juga disebut soes dalam bahasa Belanda dan choux a la creme dalam bahasa Prancis ini seringkali digunakan untuk isian snack box. Resep Kue Sus Ekonomis Merah Putih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sus ekonomis merah putih yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!