Lagi mencari ide resep soto mie bogor yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto Mie Bogor memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:

1. Persiapkan Bahan Soto Mie:
2. Ambil 250 gram Daging
3. Persiapkan 125 gram Campuran Kikil Sapi
4. Persiapkan 1 Liter Air
5. Ambil 125 gram Mie basah (Siram air panas tiriskan)
6. Sediakan 50 gram Bihun Basah (Rendam sebentar dalam air panas)
7. Siapkan 75 gram Kol (Iris halus)
8. Gunakan 2 Buah Tomat (Iris sesuai selera)
9. Persiapkan Bumbu Halus:
10. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
11. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
12. Persiapkan 1 Sdt Garam
13. Sediakan 1/2 Sdt Merica Bubuk
14. Sediakan 3 Butir Kemiri
15. Gunakan Bumbu Penyedap Rasa:
16. Sediakan Cuka
17. Gunakan Garam
18. Siapkan Kecap Manis
19. Sediakan Sambal
20. Siapkan Air Jeruk Limau
21. Sediakan Bahan Pelengkap:
22. Persiapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris halus)
23. Persiapkan 1 Batang Daun Seledri (Iris halus)
24. Ambil 3 Risol Goreng
25. Gunakan 1 Sdm Bawang Goreng
26. Persiapkan Emping Goreng

Berikut ini beberapa rekomendasi tempat kuliner soto mie terenak di kota Bogor yang wajib kamu cobain, diantaranya: Tahukah kamu, soto mie Mang Ohim ini merupakan salah satu kedai soto mie Khas Bogor paling legendaris dan terkenal. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor:

1. Pertama rebus kikil, daging, dan usus hingga empuk. Keluarkan kikil, usus dan daging, lalu iris kecil-kecil. Sisihkan. Tiriskan kaldu, didihkan kembali.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kaldu. Cara Penyajian : taruh dalam mangkuk saji, mie, bihun,kol, tomat, campuran daging, kikil atau usus, daun bawang, daun seledri, bawang goreng. Tuang kuah kaldu ke dalamnya.
3. Tambahkan cuka, kecap manis, air jeruk limau, krupuk emping dan sambal. Sajikan dengan Pelengkap: risol kampung/risol isi bihun. Yummy Soto Mie siap untuk dinikmati. 😋😘
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto mie Bogor ini lebih mirip mie kuah karena memakai campuran mie putih dan kuning yang disiram kaldu. Bumbunya sederhana tetapi isiannya yang komplet bikin soto mie ini padat mengenyangkan. Sebagai isian dipakai daging sapi berlemak, kadang dicampur dengan kikil yang empuk. Ditambah irisan tomat, kol dan daun bawang yang segar. Soto Mie Bogor Kang Jamal Asli Bogor juga membuka peluang usaha kepada masyarakat pada umumnya yang ingin usaha tapi masih bingung usahanya apa, kami solusinya, bergabung bersama kami dalam kemitraan dan membuka cabang-cabang baru kami, kami bersedia membimbing dan mendampingi hingga mitra kami berhasil dalam usaha ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati