Lagi mencari ide resep rebung kuah santan yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rebung kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebung kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rebung kuah santan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Salah satu cara terbaik mengolah rebung adalah dimasak dengan kuah santan bumbu kuning yang gurih. Rebung santan sangat cocok disajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Resep dan cara memasaknya juga tidak terlalu sulit karena membutuhkan bahan yang sedikit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rebung kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rebung Kuah Santan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rebung Kuah Santan:

1. Persiapkan 1/4 rebung yg sdh dipotong"
2. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
3. Sediakan 7 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Siapkan 5 siung cabe merah
6. Persiapkan 3 butir kemiri
7. Persiapkan 2 ruas kunyit
8. Ambil Bumbu tambahan
9. Ambil 1 ruas lengkuas
10. Sediakan 1 batang sereh
11. Ambil Daun salam dan daun jeruk
12. Siapkan Minyak goreng
13. Gunakan Gula secukup'y
14. Siapkan Royko secukup'y
15. Ambil 100 ml Santan
16. Ambil Air kelapa

Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh. Salah satu sayuran renyah yang cocok dimasak lodeh adalah rebung, seperti resep dari Sajian Sedap berikut. Rebung juga bisa menyerap bumbu kuah lodeh dengan baik dan aroma rebung berbaur rata dengan bahan makanan lain.

Langkah-langkah untuk memasak Rebung Kuah Santan:

1. Cuci rebung sampai bersih lalu rendam rebung dengan air kelapa sekitar 3jam untuk menghilangkan rasa bau pd rebung.. Jika sdh direndam rebus rebung hingga empuk jgn lupa taburin sdkit garam..
2. Haluskan semua bumbu yg sdh disiapkan.. Kecuali sereh dan lengkuas digeprek.. Lalu panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu hingga harum masukan lengkuas sereh daun salam dan daun jeruk..
3. Aduk kembali bumbu.. Masukan rebung kedalam tumisan lalu kasih 2gelas air.. Diamkan hingga air menyusut.. Setelah itu masukan santan gula dan royko secukup'y..
4. Jika semua bumbu sdh dimasukan.. Tunggu hingga sayur mengental dan cek kembali rasanya.. Jika rasa sudah pas.. Sayur rebung siap disajikan dgn nasi hangat…
5. Selamat mencoba moms😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Berbicara soal rebung, mimin jadi keinget pada salah satu masakan sederhana berbahan rebung ini, yaitu Masakan Sayur Rebung Kuah Santan yang gurih dan pedas. Saking nikmatnya, masakan ini hampir mirip dengan masakan opor ayam kuah santan yang gurih dan pedas. Nah, buat bunda yang penasaran soal gimana sih cara membuat sayur rebung kuah santan yang enak seperti opor ayam dan apa saja bahan bunbu. Berbicara soal rebung, mimin jadi keinget pada salah satu masakan sederhana berbahan rebung ini, yaitu Masakan Sayur Rebung Kuah Santan yang gurih dan pedas. Saking nikmatnya, masakan ini hampir mirip dengan masakan opor ayam kuah santan yang gurih dan pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rebung Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati