Anda sedang mencari inspirasi resep mendol tempe khas malang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendol tempe khas malang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tempe Mendol Khas Malang. tempe ukuran sedang (resep asli dikukus dulu)•Daun jeruk, buang tulang, iris tipis•Bumbu halus :•cabe merah kriting, resep asli pakai cabe rawit•bawang merah ukuran kecil•bawang putih ukuran besar•kencur•ketumbar. SAJIAN SEDAPCara membuat mendol tempe khas Malang yang bisa disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan. Mendol adalah gorengan sekaligus makanan pendamping khas Malang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mendol tempe khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mendol tempe khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mendol tempe khas malang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Mendol tempe khas malang:

1. Gunakan 1 papan tempe busuk
2. Siapkan 2 papan tempe ukuran sedang
3. Ambil Bumbu halus
4. Gunakan 1 ruas jari kencur
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Gunakan 3 siung bawang merah
8. Gunakan 7 bj cabe rawit / sesuai selera
9. Siapkan 2 bj cabe merah besar
10. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
11. Siapkan 1 bks masako sapi
12. Sediakan 1/4 sdt garam

Kuliner khas Jawa Timur tak cuma Rawon, tapi masih ada Tempe Mendol yang juga lezat. Padahal Mendol ini di kota Malang biasanya disantap saat menikmati semangkok Rawon yang hangat, atau cukup dimakan sendiri sebagai camilan. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar.

Langkah-langkah untuk buat Mendol tempe khas malang:

1. Haluskan bumbu. Uleg tempe agak kasar atau lembut, sesuai selera. Campurkan rata semua bahan, koreksi rasa sedikit. Kalau kurang asin bisa ditambahkan penyedap rasa atau garam
2. Kepalkan mendol bentuk lonjong. Selama mengepal mendolnya padat, memakai minyak panas dan tidak dibolak-balik. Mendol tidak akan hancur. Cukup dua kali balikan
3. Mendol siap disantap sebagai pendamping nasi panas dan sayur 🤤
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Tempe Mendol Khas Malang : Tahap pertama, siapkan tempe yang sudah bersih, kemudian haluskan tempe dengan cara ditumbuk atau diulek hingga hancur dan halus. Kemudian masukan bumbu yang dihaluskan kedalam adonan tempe yang sudah dihaluskan, kemudian. Resep Mendol Tempe Khas Malang - Mendol biasa disebut sebagai perkedel oleh beberapa masyarakat. Biasanya makanan ini berbahan dasar tahu dan diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan rasa yang khas. Tapi, di Malang Anda bisa menjumpai mendol dengan tampilan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mendol tempe khas malang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!