Resep Gulai kambing, Lezat

Resep Gulai kambing, Lezat

  • Roro Woelan
  • Roro Woelan
  • Nov 11, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gulai kambing menggunakan 24 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kambing:
  1. Gunakan 600 gram Daging kambing
  2. Siapkan 200 ml Santan kara
  3. Ambil 5 Sereh geprek
  4. Sediakan 10 Salam
  5. Persiapkan 4 Daun jeruk
  6. Siapkan 10 Cengkeh
  7. Ambil 4 Kapulaga
  8. Gunakan 4 cm Kayu manis
  9. Siapkan 10 Cabe rawit utuh
  10. Ambil Minyak utk menumis
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Persiapkan 7 Bawang merah
  13. Ambil 6 Bawang putih
  14. Sediakan 2 ruas Kunyit
  15. Persiapkan 1 ruas Jahe
  16. Persiapkan 1 sdt Jinten
  17. Persiapkan 5 Kemiri sangrai
  18. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  19. Ambil 1 sdt Merica
  20. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  21. Ambil 1/2 Pala
  22. Ambil 1 sdt Garam
  23. Siapkan 1 sdt Gula pasir
  24. Persiapkan Secukupnya Penyedap rasa

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Step by step untuk memasak Gulai kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!