Resep Kulit lumpia homemade antisobek Anti Gagal

Resep Kulit lumpia homemade antisobek Anti Gagal

  • Eka Widya Sari
  • Eka Widya Sari
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep kulit lumpia homemade antisobek yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit lumpia homemade antisobek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kulit Lumpia Homemade (Lentur dan Tidak Mudah Sobek) tepung terigu serbaguna • tapioka/ tepung kanji • garam • telur. Kulit lumpia anti Sobek hanya bermodalkan terigu saja, dengan resep ini anda akan mendapatkan hasil yang maksimal dalam membuat lumpiaresep ini bisa anda gun. CARA MEMBUAT KULIT LUMPIA ANTI ROBEK : Siapkan wadah, campur semua bahan dan aduk sampai rata, kemudian saring.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit lumpia homemade antisobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit lumpia homemade antisobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit lumpia homemade antisobek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kulit lumpia homemade antisobek memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit lumpia homemade antisobek:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu
  2. Persiapkan 3 sdm tepung kanji
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk / penyedap rasa
  5. Gunakan 1 butir telor ayam
  6. Persiapkan 4 sdm minyak
  7. Persiapkan 600 ml air

Aduk seluruh bahan secara konsisten dan tercampur merata. Kalau masih ada yang menggumpal akan membuat teksturnya aneh. Gunakan api kecil dan teflon antilengket saat menggoreng. Tidak membuat kulit lumpia yang terlalu tebal.

Cara buat Kulit lumpia homemade antisobek:
  1. Campurkan semua bahan jadi satu kecuali air. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
  2. Saring adonan, agar kulitnya nanti halus.
  3. Panaskan teflon anti lengket. Oles dg minyak tipis saja, kemudian lap pakai tisu asal saja.
  4. Angkat teflon, tuangkan satu sendok sayur adonan ke atas teflon. Lalu putar teflon sampai adonan rata di permukaan teflon.
  5. Taruh kembali teflon diatas api, tunggu sampai adonan matang. Tandanya biasanya sampai kulit pinggirnya terkelupas dr teflonnya.
  6. Kulit lumpia siap d isi sesuai selera yaa. Saya diisi pakai bihun goreng. Sebagian saya isi dg sosis + mayonaise pedas. Hmmmm yummy.. InsyaAllah waktu di gulung dan di goreng engga sobek ya kulitnya.. jangan lupa bismillah 🥰
  7. Tips : Saat menggulung lumpia, buat lem dari campuran tepung terigu 1,5 sdm + air 5 sdm. Taruh adonan dibagian tengah bawah kulit, lalu lipat seperti bikin amplop, saat mau dilipat pinggirnya oles pakai lem tadi. Gulung dan ujungnya oles juga dg lemnya. Tujuannya biar lumpianya rapet yaa. Jadi ga ambrol pas di goreng 🥰
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Keberhasilan kulit lumpia juga ditentukan dari tebal-tipisnya. Apabila terlalu tebal, lumpia tentu jadi kurang nikmat dengan tumpukan kulit di semua sisinya. Begitu pula dengan kulit lumpia tipis yang mudah robek ketika dilipat. Jadi, buatlah kulit lumpia yang ketebalannya pas. Di samping itu, karena menggunakan takaran sendok makan untuk bahan kulit lumpia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit lumpia homemade antisobek yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!