Anti Ribet, Membuat Telur Pindang Untuk Pemula

Anti Ribet, Membuat Telur Pindang Untuk Pemula

  • itharesep by Diyah Puspita Rini
  • itharesep by Diyah Puspita Rini
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep telur pindang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pindang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur pindang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur pindang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Telur Pindang menggunakan 12 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Pindang:
  1. Ambil 250 gram telur ayam, sekitar isi 4
  2. Gunakan Secukupnya air putih
  3. Gunakan Bumbu
  4. Sediakan Segenggam kulit bawang merah
  5. Persiapkan Segenggam kulit bawang putih
  6. Persiapkan 5 lembar daun salam
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 3 bungkus teh celup, bisa ganti teh tubruk
  9. Persiapkan 40 gram gula merah
  10. Gunakan 1 sdm gula pasir, bisa ganti kecap manis
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa, boleh skip

Gak heran kalau masyarakat Yogyakarta kerap. Resepi warisan turun temurun dari Batu Pahat, Johor. Salah satu pengolahan telur adalah telur pindang. Telur pindang sebagai produk pangan hasil ternak menggunakan konsentrasi tannin sebagai bahan penyamak yang bersumber dari daun jambu biji. Последние твиты от telur pindang (@PindangTelur).

Langkah-langkah untuk membuat Telur Pindang:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau disimpan boleh jadi telur tembelang.busuk ya amaaat. Rahasia telur pindang Angkringan yang bikin nagih!#MasakituGampang. Pindang telur mantap, telur coklat yang menggugah selera. Pindang telur mantap, telur coklat yang menggugah selera. Telur pindang ala Dapur Bu Haji, yuk dicoba hehe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur pindang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!