Lagi mencari ide resep kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Dinginkan dulu kue kuping gajah sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara. Kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuping gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuping gajah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuping Gajah menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kuping Gajah:

1. Sediakan 600 gram trigu
2. Persiapkan 2 butir telur
3. Sediakan 100 gram gula halus
4. Ambil 150 gram mentega (cairkan)
5. Sediakan 1 kemasan vanili bubuk
6. Siapkan 1 kemasan santan kara (tambah air lalu didihkan ya)
7. Sediakan 2 sdm coklat bubuk
8. Siapkan Minyak

Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana dengan tanaman kuping gajah? Mengenal Tanaman Kuping gajah Manfaat Kuping Gajah Untuk Kesehatan Untuk mendapatkan bibit bunga kuping gajah bisa diperoleh dengan cara melakukan.

Cara membuat Kuping Gajah:

1. Bagi tepung jadi 2 wadah bagian, Yaitu 300gram per wadah. Kemudian tambah gula masing2 50 gram. Lalu tambahkan bubuk coklat ke salah satu wadah adoan. Tambahkan vanili (dibagi dua juga).
2. Setelah kedua adonan kelihatan tercampur, kemudian masukkan telur masing2 1 telur. Aduk lagii. Setelah itu tambah mentega bagi dua lagi. Aduk hingga rata
3. Uleni hingga tercampur, lalu masukkan santan dikit demi sedikit. Sampai adonan kalis ya. (santan ga perlu dihabiskan jika suda kalis)
4. Sesudah kalis, lalu bagi masing2 jadi 4 bundaran. Kemudian roll satu adonan warnah putih dan satu adonan warna coklat. Jika sudah tipis lalu tumpuk kedua adonan tersebut, tekan2 lgi agak kuat. Kemudian gulung. Lalu potong menjadi dua. Ulangi hingga adonan habis. Taruh diplastik kemudian taruh kulkas selama kurang lebih satu jam.
5. Setelah satu jam lalu keluarkan dari kulkas, kemudian potong tipis2. Panaskan minyak goreng dengan api sangat panas, jika minyak sudah panas lalu kecilkan api. Kemudian masukkan adonan kuping gajah. Anatar potong dan goreng harus agak cepat ya bun, karena jika adonan lama2 dibiarkan jadi agak lengket.
6. Goreng hingga matang. Biar meenggorengnya cepat, bisa minta bantuan anak, adik atau suami. Jadi yang satu goreng yang satu potong.
7. Adonan bisa kerucut gitu enggak di cetak atau apa ya bun, karena kalo uda dimasukin ke minyak otomatis mengerucut dengan sendirinya. Jadi jangan terlalu tebal ya motongnya biar bagus bentuknya. Selamat mencoba 😍
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Tanaman kuping gajah merupakan salah satu tanaman hias yang cukup mudah dibudidayakan. Selain itu, tanaman ini juga punya ragam manfaat. Tanaman hias kuping gajah Tanaman hias anthurium crystallinumkuping HTS. Buat para penggemar tanaman hias, kuping gajah adalah salah satu andalan yang sering dijadikan penghias rumah. Bentuknya yang bagus dan terlihat unik karena berbentuk seperti hati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuping Gajah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!