Anda sedang mencari inspirasi resep mie homemade super gampang, enak dan kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie homemade super gampang, enak dan kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mie homemade super gampang, enak dan kenyal. Lihat juga resep Mie Homemade enak kenyal enak lainnya. Lihat juga resep Mie HomeMade Kenyal cocok untuk kuah enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie homemade super gampang, enak dan kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie homemade super gampang, enak dan kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie homemade super gampang, enak dan kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie homemade super gampang, enak dan kenyal memakai 4 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie homemade super gampang, enak dan kenyal:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
2. Siapkan 1 butir telur ayam
3. Siapkan 60 ml air
4. Ambil 1/2 sdt garam

Di episode kali ini saya dan adek saya akan membuat mie homemade yang enak dan kenyal. penasara. Ada resep mie, kwetiau dan bihun yang mudah dibuat. Banyak penggemar mie goreng yang senang memainkan kreasi resep mie enak. Salah satu yang bisa dicoba yakni mie goreng bakso rawit.

Langkah-langkah untuk membuat Mie homemade super gampang, enak dan kenyal:

1. Dalam wadah campur tepung, garam dan telur, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit
2. Uleni sebentar saja (saya ± 5 menit) sampai seperti ini:
3. Bagi adonan (saya 4 bagian) kemudian pipihkan dengan tangan, giling pada no 1 sampai 3x, pindah ke no 2 giling 3x jg, pindah ke no 4 giling 2x lalu hasilnya akan halus, taburi kedua sisi dgn tepung
4. Giling di bagian khusus mie
5. Tadaaa…ini dia hasilnya
6. Kemudian didihkan air dan beri sedikit minyak goreng, rebus mie ±3 menit, angkat tiriskan, ambil secukupnya minyak goreng dan bubuhkan pada mie, aduk2 hingga rata agar mie tidah saling menempel dan mie homemade yg sehat siap diolah sesuai selera
7. Jika ingin disimpan masukkan dlm wadah kedap udara, tahan hingga 3 hari di kulkas bawah, ingin lebih lama? Masukkan dlm freezer (bisa dlm keadaan mentah belum direbus ataupun sudah di rebus)
8. Ini saya olah jd mie goreng, uenaaak
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Alhamdulillah, perdana bikin mie mentah ni msh berantakan hasilnya. InsyaAlloh mau buat lagi.beneran gampang+hasilnya memuaskan. Jika penggunaan bahannya keliru, mi menjadi keras dan mudah putus saat dimasak. Buku "Membuat Mi dan Olahannya" karya Redaksi Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, membagikan cara dan tips membuat mi kenyal dan tidak mudah putus. Siapa sih yang tidak suka mie?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie homemade super gampang, enak dan kenyal yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!