Resep Ikan bumbu kuning, Enak Banget

Resep Ikan bumbu kuning, Enak Banget

  • Nisanasini
  • Nisanasini
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ikan bumbu kuning yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ikan bumbu kuning spesial. foto: Instagram/@vhe.veronicaa. Cara masak ikan bumbu kuning, resep ikan bumbu kuning yang enak. Ikan nila kuah kuning tanpa santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Ikan bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bumbu kuning:
  1. Persiapkan 2 ikan (boleh ikan apa saja) yg ada daging nya ya
  2. Ambil Bahan Halus
  3. Siapkan 7 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 1 kemiri
  6. Gunakan Ketuncar secukup nya
  7. Gunakan Bahan Kasar
  8. Siapkan 1 batang sereh
  9. Gunakan Daun salam Secukup nya
  10. Persiapkan 1 ruas jahe digeprek
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek
  12. Sediakan 1 ruas kunyit digeprek
  13. Ambil Tomat secukup nya
  14. Sediakan Cabe merah diiris
  15. Persiapkan Air asam jawa secukup nya (direndam air panas terlebih dahulu)
  16. Siapkan Air secukup nya

Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. cara membuat ikan bumbu kuning ikan mas setelah di bersihkan di beri air jeruk nipis atau cuka kemudian tumis, setelah kuning beri air secukupnya lalu masukkan daun bumbu-bumbu, didihkan. Menu ikan bakar bumbu kuning ini di jamin akan membuat anda ketagihan dengan rasanya yang begitu lezat.

Cara memasak Ikan bumbu kuning:
  1. Potong 1 ikan menjadi 3 bagian. Ditaburi garam secukup nya kemudian goreng ikan dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus bersamaan dengan sereh, daun salam, jahe, lengkuas dan kunyit. Oseng-oseng sampai harum.
  3. Jika sudah harum, masukkan air secukup nya dan juga asam jawa.
  4. Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng dan juga irisan tomat dan cabe merah. Tambahkan gula, garam, dan penyedap secukup nya. Cek rasa, dan tunggu sampai air nya larut.
  5. Kemudian hidangkaan.. 😊 Selamat mencoba.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikan Bumbu Kuning di sini menggunakan ikan tenggiri yang lezat dan dagingnya tebal. Dengan bumbu kuning yang berempah, semakin memperkuat citarasa hidangan ikan ini. Ikan bumbu kuning ini dimasak tanpa santan. Sudah pasti rasanya tetap gurih pekat dengan rempah yang sedap. Selain ikan segar, kamu harus menyiapkan beragam rempah daun dan bumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati