Resep: Gulai kambing Rumahan

Resep: Gulai kambing Rumahan

  • Aufia
  • Aufia
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kambing menggunakan 23 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kambing:
  1. Sediakan 1/4 kg daging kambing balungan
  2. Gunakan secukupnya Santan
  3. Sediakan Gula pasir
  4. Persiapkan Garam
  5. Gunakan Kunyit bubuk
  6. Sediakan Merica bubuk
  7. Persiapkan 1 Tomat, iris
  8. Sediakan Bumbu halus
  9. Gunakan 8 siung bawang merah
  10. Persiapkan 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Ambil 1 buah kemiri
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar
  14. Siapkan 5 buah cabe merah
  15. Siapkan Jinten, gongso dulu baru haluskan
  16. Sediakan Bumbu cemplung
  17. Siapkan Cengkeh
  18. Siapkan Kayu manis
  19. Ambil 2 lembar daun jeruk
  20. Ambil 6 lembar daun salam
  21. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  22. Gunakan Lengkuas, geprek
  23. Siapkan Kapulaga

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara membuat Gulai kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!