Cara Gampang Membuat Mie Telur Pokcoy Homemade yang Enak Banget

Cara Gampang Membuat Mie Telur Pokcoy Homemade yang Enak Banget

  • Indah Tuwiarsih
  • Indah Tuwiarsih
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari ide resep mie telur pokcoy homemade yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie telur pokcoy homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie telur pokcoy homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie telur pokcoy homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Mie Telur Pokcoy Homemade yang saya otak- Atik jadi menu bakulan dirumah. Setelah mengikuti Pekan Inspirasi Cookpad materinya membuat mie homemade dengan teknik manual, lumayan tangan pegel ngulen, tapi seneng karena bisa membuat mie sehat sendiri dengan sayuran hijau yang segar, semangat💪, usahaku berhasil biarpun bentuknya masih. Kocok lepas telur lalu masukkan tepung, aduk rata kembali.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie telur pokcoy homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Telur Pokcoy Homemade menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Telur Pokcoy Homemade:
  1. Ambil 500 gram pokcoy
  2. Siapkan 2 kg trigu Cakra kembar
  3. Persiapkan 100 gram tepung sagu/tapioka
  4. Gunakan 500 ml air
  5. Persiapkan 1 sdm garam
  6. Ambil 2 butir telur
  7. Sediakan 5 sdm minyak sayur

Daun pokcoy dimasukkan dalam kuah bening mendidih beberapa menit, angkat dan tiriskan. Masukkan mie dalam mangkuk, tambah pokcoy, ayam kecap, bakso, daun bawang, seledari, saus sambal dan saus kecap serta tambahan kuah bening secukupnya. Ini Cara Membuat Mie Homemade yang Praktis. Masukkan kulit dan lemak ayam, bawang putih dan kunyit.

Step by step untuk membuat Mie Telur Pokcoy Homemade:
  1. Potong-potong Pokcoy dan beri air lalu diblender. Saring Pokcoy dan airnya dipakai sebanyak 700 ml.
  2. Campur trigu, telur, garam dan minyak sayur. Mixcer dengan perlahan sambil di beri air Pokcoy sedikit-demi sedikit hingga adonan cukup menggumpal. Istirahatkan adonan 30 menit dan ditutup plastik.
  3. Giling adonan dengan ampia/ botol sirup yang memiliki diameter yang sama besarnya(mrjn). Tipis- tebalnya disesuaikan dengan selera. Bagi dan timbang mie masing-masing 100 gram. Siap diolah mie telur pokcoynya.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng dengan api kecil sampai kulit. Jika bosan dengan olahan mie yang itu-itu saja, Moms bisa mencoba memasak mie Godog. Bila kamu merupakan seseorang yang senang menikmati telur dadar, tetapi ingin versi yang lebih banyak, tampaknya perpaduan mie di dalam hidangan ini perlu jadi salah satu inspirasi masakan yang patut kamu coba dalam waktu dekat. Resep Mie Telur Daun Ginseng Homemade. Ayo kita bikin mie sendiri, karena ternyata nggak susah juga kok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie telur pokcoy homemade yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati