Resep Gulai kambing Anti Gagal

Resep Gulai kambing Anti Gagal

  • Lia wiguna
  • Lia wiguna
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep gulai kambing yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gulai kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai kambing:
  1. Persiapkan Bahan merebus;
  2. Siapkan 1/2 kg daging kambing+rusuk
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
  5. Persiapkan 2 buah serai geprek
  6. Persiapkan 1 ruas jahe geprek
  7. Ambil secukupnya Air untuk merebus
  8. Ambil Bumbu halus tumisan;
  9. Gunakan 9 butir bawang merah
  10. Siapkan 5 butir bawang putih
  11. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Ambil 2 ruas lengkuas
  14. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
  15. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
  16. Siapkan 1 sdt jinten
  17. Ambil 2 butir kemiri
  18. Gunakan Secukupnya cabai merah
  19. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
  20. Siapkan Bahan cempulangan;
  21. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  22. Sediakan 2 lembar daun salam
  23. Ambil 1 batang serai
  24. Persiapkan 3 butir cengkeh
  25. Ambil 1/4 buah nanas kecil parut
  26. Siapkan 500 ml santan

Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng Resep Gulai Kambing Madura. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara membuat Gulai kambing:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Siapa yang tidak kenal hidangan lezat yang satu ini? Gulai kambing adalah masakan tradisional yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya , bilas sampai bersih lalu ganti dengan air kaldu daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!