Ternyata ini lho! Bagaimana cara buat Kue Sagu Keju untuk Idul Adha dijamin sedap

Ternyata ini lho! Bagaimana cara buat Kue Sagu Keju untuk Idul Adha dijamin sedap

  • Siti Aminah
  • Siti Aminah
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kue sagu keju yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sagu keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sagu keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue sagu keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Sagu Keju memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Sagu Keju:
  1. Sediakan 500 gr tepung sagu, saya pake sagu tani
  2. Siapkan 250 gr keju parut, saya pake wincheez
  3. Gunakan 150 gr gula halus
  4. Ambil 2 kuning telur
  5. Persiapkan 1 sachet susu skim, saya pake dancow
  6. Ambil 4 sdm susu cair
  7. Siapkan 150 gr butter, saya pake wisjman
  8. Ambil 100 gr margarin, saya pake filma
  9. Siapkan 2 sdm tepung maizena
Langkah-langkah untuk memasak Kue Sagu Keju:
  1. Sangrai tepung sagu selama 5 menit dengan api kecil. angkat, dinginkan dan ayak.
  2. Masukkan tepung maizena dan susu bubuk, aduk sampai merata
  3. Di tempat lain, mixer butter, margarin dan gula tepung lalu masukkan kuning telur, selama 2 menit dengan kecepatan rendah
  4. Masukkan parutan keju, aduk pake spatula.
  5. Masukkan campuran tepung sagu, maizena, dan susu skim ke dalam campuran butter, margarin, gula tepung, telur dan keju. aduk pake spatula sampai merata.
  6. Masukkan susu cair ke dalam adonan sampai merata dan siap dibentuk.
  7. Cetak adonan pake spuit bunga, atau sesuai selera
  8. Panaskan oven selama 10 menit pake api kecil.
  9. Panggang adonan sagu keju yang udah dicetak ke dalam oven selama 50 menit. Saya pake oven tangkring 25 menit api atas, 25 menit api bawah. sesuaikan dengan oven masing-masing sampai matang.
  10. Angkat dan dinginkan. lalu masukkan ke dalam toples
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Sagu Keju yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!